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Petit Vert n’aime pas les pois chiches

Lundi matin, assis à la table de la cafétéria de sa garderie, Petit vert regarde les pois chiches qu’il a alignés sur le bord de son assiette. «T’as plus faim?» lui demande son amie Aurélie? «J’ai encore un peu faim lui répond Petit Vert, c’est juste que j’aime pas ça les pois chiches».
Marie-Mousse qui entend Petit Vert dire qu’il ne veut pas manger ses pois chiches, lui propose de jouer à papi mange grimace avec elle.
Tous les enfants veulent aussi participer au jeu et écoutent Marie-Mousse leur raconter comment faire.
«Quand j’étais petite commence-t-elle, mon grand-père qui était fruitier, m’apportait une fois par mois un nouvel aliment à découvrir. Il me disait qu’il avait besoin que je l’aide à choisir les produits qu’il allait vendre dans son magasin. Il me faisait goûter toutes sortes de fruits et de légumes de chez nous aux noms drôlement bizarres ou difficiles à prononcer comme des topinambours, des pommes de neige, des cucurbitacées, des yamabushitake…
Parfois le fruit ou le légume était délicieux mais d’autres fois, je ne l’aimais pas du tout. Ho, ho! Disait alors grand-père, je crois que celui là vaut une bonne grimace.
Il le coupait alors en tout petits morceaux qu’on devait manger en faisant la plus horrible grimace au monde.
Moi je trouvais que grand-père était le champion des grimaces. Ses yeux se mettaient à loucher, son nez devenait tout fripé, ses joues se gonflaient et il disait des vigoureux beuurrk!!! En faisant trembler ses lèvres quand il avalait le morceau.
Lorsqu’il repartait, mon grand-père nous laissait à chaque fois une caisse pleine du fruit ou du légume qu’on avait goûté. Mes parents le cuisinaient de différentes façons et toute la famille participait alors au jeu de papi mange grimace.
Le mois suivant quand mon grand-père revenait me voir, il me demandait si le fruit ou le légume valait encore une bonne grimace ou si je commençais à l’aimer un petit peu. Et bien savez-vous que le plus souvent je trouvais qu’il était devenu plutôt bon.
Encore un aliment à vendre dans mon magasin disait grand-père tout joyeux. Merci ma petite goûteuse. De rien papi mange grimace je lui répondais, crois-tu que tes clients seront contents de découvrir le fruit spécial du mois. Oui c’est certain, surtout si je leur montre les bonnes recettes que vous avez préparées avec.»
«Je veux essayer le jeu de papi mange grimace moi aussi dit Petit Vert. Regardez-moi!» Et Petit Vert pique un pois chiche avec sa fourchette et l’enfourne dans sa bouche. Tout en le mâchant, il fait les gros yeux, il fronce le nez, il tord la bouche en faisant beurrk!! quand il l’avale. «À mon tour» dit Arnaud qui avait laissé de côté ses champignons et lui aussi tente de faire la plus horrible grimace du monde. Bientôt tous les enfants du groupe de Marie-Mousse jouent à papi mange grimace.
«Vous voyez leur dit-elle, finalement ce n’est pas si difficile que ça de goûter à tout ce qu’il y a dans notre assiette».

Activités de mars / avril pour les éducatrices

À chaque mois je vous propose des activités en ERE, faciles à réaliser avec les enfants. Je suis aussi intéressée à partager vos idées, alors n’hésitez pas à m’écrire!
Vous pouvez aussi consulter d’autres idées d’activités sur le même thème que j’ai publié en mars 2009.

Merci

Le thème de mars/ avril :
L’alimentation verte

Titre : Loto des fruits et légumes

Matériel :

- Annonces publicitaires (circulaires en couleur) de fruits et légumes
- Carton, ciseaux, colle, pellicule plastique autocollante


Déroulement de l’activité :

1- Découpez des fruits et des légumes dans des annonces publicitaires en suivant précisément leur forme. Pour les rendre plus solides et durables vous pouvez les plastifier.
2- Tracez sur un carton la forme des fruits et des légumes découpés dans les publicités.
3- Demandez aux enfants d’associer les images découpées dans les annonces aux formes sur le carton.

Retour :

Apprenez aux enfants des nouveaux noms de fruits et légumes et différenciez ceux qui poussent au Québec et ceux qui viennent de l’étranger.

Titre : Recette de colorants naturels

Matériel :

- Couleur jaune/ brun : pelure d’oignons
- Couleur vert : épinards
- Couleur rouge : betterave

Préparation:

Déposez les légumes dans un litre d’eau froide. Cuire de 40 à 45 minutes.

Retour :

Vous pouvez utiliser ce colorant naturel et écologique pour colorer des œufs.
Faire cuire les œufs dans le liquide puis faire refroidir. La couleur sera mieux fixée si vous ajoutez quelques gouttes de vinaigre dans l’eau.
En frottant votre œuf avant la cuisson avec de la cire à bougie, les endroits qui ont reçu de la cire devraient rester blanc.

Titre : Combien ça coûte?

Matériel :

- Des boutons récupérés
- Des contenants et des emballages de différents produits de consommation courante
- Une affiche du guide alimentaire canadien
- Un tableau indiquant le «prix » en nombre de boutons des différents produits
- Une boîte en carton ou un sac recyclable par enfant

Mise en situation :

Racontez aux enfants qu’aujourd’hui ils vont faire l’épicerie pour préparer le repas de leur choix. Remettez à chacun un nombre identique de boutons pour acheter les produits que vous aurez disposés sur la table. Donnez leur comme consigne de constituer un repas qui contient les quatre groupes alimentaires.

Déroulement de l’activité :

Les enfants sélectionnent les articles de leur choix et viennent déposer leur épicerie au centre de la pièce.
Ils doivent respecter le budget qu’ils avaient au départ. Lorsque tous ont terminé, comparez les choix de chacun.

Retour :
Sensibilisez les enfants à faire des choix intéressants sur le plan nutritif. Aidez-les à prendre conscience du prix des aliments et de ceux qui ont un bon rapport qualité- prix.

Titre : Le fruitier

Matériel :

- Images d’aliments qui poussent au Québec et à l’étranger (au dos de l’image indiquer un signe pour identifier les deux groupes)





Déroulement de l’activité :

Un enfant est choisi pour être le livreur de l’épicerie. Les autres enfants passent leur commande :
Exemple : « je voudrais un kg de fruits rouges du Québec».
Le livreur doit identifier parmi les images le fruit correspondant et l’apporter au client.
Le client s’assure d’avoir ce qu’il a choisi en regardant au dos de l’image si le symbole correspond à sa demande.

Variante :
Si vous faites l’activité à l’extérieur, le client peut passer sa commande «par téléphone» en se tenant à une extrémité du terrain et deux fruitiers doivent alors courir chercher à l’autre extrémité du terrain le fruit ou le légume correspondant à la commande. Le fruitier le plus rapide obtient le prix du meilleur fruitier.

Titre : Visse, dévisse

Matériel :

- Un grand nombre de contenants avec des bouchons qui se vissent (ex : bouteilles de shampoing, de lait…) que vous aurez récupérés.
- Une minuterie


Déroulement de l’activité :

Déposez les contenants sur la table, bouchons à part des contenants. Les enfants doivent le plus rapidement possible associer le bouchon au contenant et le visser.

Variante :

Déposez des tampons parfumés dans les contenants. Deux contenants ayant chacun la même odeur. Les enfants doivent apparier les contenants qui ont la même odeur.


Titre : Le haricot magique

Matériel :

- 15 graines de haricots ou autres fèves variées par enfant (variétés de légumineuses qui sont cultivées au Québec). Choisissez des grains assez gros pour ne pas passer par le trou de la paille.
- 1 paille par enfant
- 1 planche d’images de haricots par enfant

Mise en situation :

Vous aurez au cours des jours précédents raconté aux enfants l’histoire de Jack et le haricot magique.
Montrez aux enfants des images des plants, des cosses et des grains de haricots et/ ou de fèves de différentes variétés. Imaginez que parmi ces sortes se cache le haricot magique de l’histoire de «Jack et le haricot »

Déroulement de l’activité :

Distribuez le matériel aux enfants. À l’aide de la paille les enfants saisissent un grain de haricot à la fois et le déposent sur l’illustration correspondante de la planche d’images. Vérifier avec l’aide de l’éducatrice.

Retour :

Les enfants peuvent imaginer parmi les différentes sortes de haricots laquelle est celle de Jack et planter les grains. Laquelle, au bout de quelques semaines deviendra la plus grande?
Vous pouvez aussi, préparer un plat de légumineuses (salade ou autre) et déguster.

Titre : Dis-moi ta recette

Matériel :

- des images de différents aliments de tous les pays
- des recettes variées qui contiennent les aliments illustrés sur les images


Déroulement de l’activité :

L’éducatrice prend une recette au hasard dans la pile et demandent aux enfants de la réaliser. Le plus rapidement possible les enfants doivent alors se diriger vers la table où ils prennent chacun l’image d’un aliment qui est contenu dans la recette puis rejoignent l’éducatrice.
Celle-ci vérifie que les aliments sont adéquats puis tous les enfants se mélangent et dansent ensemble pour faire la recette.

Variante :

Lorsque les enfants sont plus âgés ou connaissent mieux les recettes, vous pouvez supprimer les images et demander aux enfants de nommer l’aliment auquel ils ont choisi de s’identifier.


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Prendre conscience de son corps dans l’espace, de ses émotions, de ses besoins physiologiques, apprendre à les exprimer, apprendre à se relaxer.

Le service de garde est un milieu propice à l’acquisition de ces perceptions qui mettent l’enfant en lien direct avec son environnement physique et social.

Afin de travailler ces éléments, voici quelques idées d’exercices de détente.
Ces exercices découlent d’activités toutes simples qui ont eu du succès avec les enfants.
J’espère que vous les adapterez à votre tour à votre groupe.


Je roule comme un œuf
Couchés au sol les enfants roulent de tous les côtés puis imitent l’oiseau qui sort de l’œuf et apprend à voler en se dépliant et en agitant les bras. Pour terminer : picorer des grains sur le sol en se penchant les bras repliés derrière le dos.

Lapin dit…
Traverser la salle en sautant comme un lapin en suivant les consignes de l’éducatrice. Quand elle dit «lapin dit : saute!» les enfants doivent se déplacer en sautant. Quand elle dit «lapin dit : stop!» il doivent s’immobiliser. Quand elle nomme un autre animal à la place du lapin, les enfants doivent ignorer la consigne.

La grimace
Imagine la grimace que tu ferais si :
- tu mordais dans un citron
- tu croquais quelque chose de mou
- tu mâchais quelque chose de mou et de collant
- tu dégustais quelque chose que tu aimes
- tu entendais un bruit fort
- tu sentais une mauvaise odeur
- tu voyais brusquement une lumière vive…

Le thème de janvier/ février :
La lumière et l’énergie

Nous traversons les mois où le froid est le plus présent. C’est donc la meilleur saison pour sensibiliser les enfants à économiser l’énergie tout en se gardant au chaud.

Titre : Cache, cache

Matériel :
- Des couvertures

Déroulement du jeu :

Dans le local l’éducatrice demande à tous les enfants sauf un de s’allonger au sol les uns à côté des autres.
L’enfant qui reste debout se retourne pendant que les enfants se mettent en place.
L’éducatrice recouvre les enfants d’une couverture en laissant dépasser soit les mains soit les pieds.
L’enfant resté debout tente de reconnaître ses amis à l’aide de leurs souliers ou de leurs mains.

Variante :

À l’extérieur, ensevelir différents objets sous la neige en ne laissant dépasser qu’une petite partie. Les enfants doivent identifier les objets cachés.

Retour :

Faites prendre conscience aux enfants de la chaleur qu’il ressentaient en se cachant sous la couverture et en se collant les uns sur les autres. Est-ce que les mains qui dépassaient de la couverture étaient plus froides que le reste du corps?
Quelles parties du corps ont plus froid quand on joue dehors et que peut-on faire pour les protéger?


Titre : La course à la lumière

Matériel :
- Des feuilles de carton de récupération

Déroulement du jeu :

Les enfants doivent rentrer à la maison avant la tombée du jour.
Les enfants se divisent par équipes de deux.
Ils se placent à une extrémité du local. Un des enfants de l’équipe a dans les mains six feuilles de carton.
Au signal de l’éducatrice l’enfant qui a les feuilles les dépose devant son coéquipier pour tracer un chemin qui lui permette de traverser le local en marchant dessus. Quand les six feuilles sont placées au sol et que l’enfant ne peut plus avancer, son coéquipier retourne en arrière le plus rapidement possible pour ramasser les feuilles et les placer de nouveau devant lui.
À tout moment, l’éducatrice peut soit allumer la lumière (signe que la nuit est tombée) ou l’éteindre (signe que le soleil s’est couché) suivant la clarté qui se trouve dans le local au début du jeu.
Compter le nombre d’enfants qui ont réussi à rentrer à la maison avant l’arrivée de la nuit.

Retour :

L’éducatrice explique aux enfants que l’hiver, le jour est plus court que l’été.
Faire observer aux enfants, la durée du jour en notant au quotidien sur un schéma l’heure du lever et du coucher du soleil. Regarder une fois par semaine si le jour dure plus longtemps.



Titre : Les mitaines marionnettes

Matériel :
- Des mitaines ou des gants dépareillés
- Différents matériaux récupérés (laine, carton, tissu, boutons…)
- De la colle, des ciseaux, des élastiques
- Des baguettes (bâtons de crème glacée)

Déroulement de l’activité :

Utilisez des mitaines usagées sur lesquelles les enfants vont coller différents matériaux de leur choix.
Ils pourront ainsi fabriquer toutes sortes de marottes en enfilant les mitaines sur leurs mains ou des marionnettes en bourrant les mitaines de papier et en y glissant un bâton qu’ils attacheront avec un élastique.



Titre : La chasse aux courants d’air

Matériel :
- Des petits cartons de couleur sur lesquels sont dessinés un flocon de neige

Déroulement du jeu :

L’éducatrice demande aux enfants de chercher dans le local tous les endroits du local où ils sentent soit un courant d’air soit une zone plus froide. Lorsqu’ils identifient un endroit ils y déposent un carton. Quand tous les endroits sont identifiés on regarde ensemble ce qu’ils ont de particulier.

Retour :

Expliquer aux enfants que le froid entre par ces endroits et qu’ils faut donc les protéger pour garder le froid à l’extérieur et la chaleur à l’intérieur.
Que peut-on faire pour y arriver?
Suggérer des solutions comme:
- Fermer les rideaux près des fenêtres
- Installer un coupe froid devant les portes
- Disposer les meubles, les bacs de jouets, des toiles sur les murs qui donnent sur l’extérieur pour servir d’isolant…


Titre : Moi j’éteins!

Matériel :

- Des feuilles de carton
- Une ampoule
- Des ciseaux et des crayons

Déroulement de l’activité :

Dessinez sur les feuilles de carton des ampoules colorées en sombre sur lesquelles vous aurez dessiné des yeux fermés pour symboliser qu’elle n’est pas allumée.
Avec les enfants, repérez tous les endroits où il y a un interrupteur. Collez en dessous le dessin de l’ampoule.


Retour :

À chaque fois que vous sortez du local ou qu’un enfant se rend à la salle de bain par exemple, demandez lui s’il a pensé à éteindre la lumière en sortant.
Vous pouvez également fabriquer des cartons pour la maison, afin d’inciter les enfants à adopter de bonnes habitudes chez eux.

Titre : Je m’habille chaudement

Matériel :

- Une grande feuille de carton
- Des images de vêtements d’hiver découpés dans des catalogues de vêtements
- De la colle et des ciseaux

Déroulement de l’activité :

L’éducatrice trace sur la feuille un cercle avec des rayons. Les enfants cherchent dans le catalogue les différents vêtements qu’ils doivent porter pour aller à l’extérieur l’hiver.
Avec l’aide de l’éducatrice ils les collent sur les rayons suivant un ordre logique en suivant le sens des aiguilles d’une montre.
L’éducatrice colle une flèche au centre du cercle.
Lorsqu’il est l’heure d’aller jouer dehors les enfants enfilent le vêtement pointé par la flèche pour apprendre à s’habiller dans un ordre logique.


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Exercices corporels

Prendre conscience de son corps dans l’espace, de ses émotions, de ses besoins physiologiques, apprendre à les exprimer, apprendre à se relaxer.

Le service de garde est un milieu propice à l’acquisition de ces perceptions qui mettent l’enfant en lien direct avec son environnement physique et social.

Afin de travailler ces éléments, nous avons pensé vous proposer quelques idées d’exercices de détente.
Ces exercices découlent d’activités toutes simples qui ont eu du succès avec les enfants. Nous espérons que vous les adapterez à votre tour à votre groupe d’enfants.

Le brise-glace
Faire asseoir les enfants par terre, les jambes allongées et les pieds joints.
Leur demander de replier les genoux et de les tenir avec leurs mains.
Éparpiller au sol , différents objets dans le local.
Au signal, les enfants «brise-glace» doivent rassembler les objets à un endroit désigné en se déplaçant sur les talons et les fesses tout en gardant les mains sur les genoux.


Quelques petits exercices pour se réchauffer les extrémités lorsqu’on a joué dans le froid :

Les mains gelées, les pieds gelés
Frotter les mains paume contre paume tout d’abord lentement puis de plus en plus vigoureusement. Les secouer et agiter les doigts jusqu’à ce que le sang circule de nouveau et les réchauffe.
Lorsque les mains sont réchauffées s’asseoir en indien par terre et frotter les plantes de pied l’une contre l’autre. Puis masser chaque orteil avec les mains.

La boule de neige
Demander aux enfants de serrer les mains très fort comme pour écraser une boule de neige puis relâcher lentement.
Joindre les mains ensemble puis les faire glisser l’une contre l’autre dans les sens contraire comme pour façonner une boule de neige.

Allume, éteins!
Les enfants sont debout en cercle au centre du local.
Lorsque l’éducatrice dit «allume» ils doivent étirer les bras vers le plafond et faire un saut. Lorsqu’elle dit «éteins» ils se mettent en à croupi.
L’éducatrice varie le rythme des consignes, jusqu’à ce que les enfants soient réchauffés.

Petits trucs verts pour protéger la peau des enfants en hiver

L’hiver étant maintenant bien installé, il est important pour affronter les basses températures de prendre certaines précautions afin de protéger notre peau et tout particulièrement celle des tout-petits du froid et de la sécheresse.
En service de garde vous pouvez poser certains petits gestes pour préserver la santé des enfants en hiver comme :

La température intérieur

- Un local surchauffé augmente les risques de sécheresse de la peau. Aussi il est conseillé de garder la température intérieur autour de 20°. Pour augmenter le taux d’humidité dans le bâtiment sans utiliser un humidificateur, vous pouvez déposer un récipient rempli d’eau près de vos sources de chaleur.
Les plantes vertes sont aussi un moyen efficace pour purifier l’air ambiant et pour augmenter le taux d’humidité à l’intérieur.

L’alimentation

- Il est recommandé de faire boire régulièrement de l’eau aux enfants et de varier leur alimentation pour apporter à leur organisme et donc à leur peau les vitamines et acides gras si essentiels. Les enfants sont plus sensibles et vulnérables aux engelures, ils doivent être bien nourris et hydratés avant de sortir jouer. Il faut veiller également à les nourrir et à les hydrater souvent car leur métabolisme est plus rapide que celui des adultes.

Poubelles monstres

Comme chaque matin à la garderie Les Petits Écolos, les enfants sont assis en cercle autour de Marie Mousse l’éducatrice pour la causerie. Petit Vert est très excité aujourd’hui, il se tortille dans tous les sens sur ses talons en attendant le micro pour son tour de parole.
Quand c’est enfin à lui de parler, Petit Vert raconte à ses amis l’histoire des poubelles monstres.
«Hier soir en rentrant à la maison j’ai vu monsieur Gaspille notre voisin qui entassait tout plein d’énormes sacs de poubelles sur le bord du trottoir. «Je fais mon ménage d’automne, nous a-t-il dit, j’ai ramassé douze sacs de feuilles mortes, les vieux jouets de ma fille, son vélo qui est devenu trop petit, allez je ne veux plus de ça chez moi, il faut que ça débarrasse!!».
Plus tard, avant de me coucher j’ai regardé par la fenêtre de ma chambre et là j’ai vu un gros monstre noir avec des yeux rouges devant la maison de monsieur Gaspille. Le monstre s’est mis à siffler et à pousser des cris terrifiants puis j’ai senti une odeur épouvantable monter jusqu’à ma chambre. Et là le monstre s’est tourné vers moi et j’ai vu qu’il tenait un bras dans sa gueule. Alors je me suis mis à crier si fort que ma mère est arrivée en courant dans ma chambre.
«Maman il y a un monstre sur le terrain de monsieur Gaspille. Je suis sûr qu’il m’a vu et qu’il va venir me manger!. Maman a regardé par la fenêtre et elle m’a dit : Petit Vert, je crois que le seul monstre sur le terrain de notre voisin c’est son gros tas de sacs de poubelles. Mais non maman c’est impossible, je l’ai vu, il est affreux il a des yeux rouges qui brillent même dans la nuit, il pousse des cris de monstre et il a déjà mangé un enfant, j’ai vu un bras qui dépassait de sa gueule!
Ma maman, très courageuse a de nouveau regardé par la fenêtre. Je crois que je comprends ce qui se passe Petit Vert : les yeux que tu as vu briller dans le noir, ça doit être les phares du vélo de la fille de monsieur Gaspille et si le tas de sacs a remué c’est à cause de la moufette qui fouillait à la recherche de quelque chose à grignoter et c’est elle aussi qui sent si mauvais. Elle a dû rencontrer le chat du voisin qui a craché et sifflé pour lui dire de déguerpir de son territoire. Elle a certainement eu encore plus peur que toi pour arroser comme elle l’a fait, pouah! qu’est-ce que ça sent mauvais».
Maman m’a proposé de venir à côté d’elle à la fenêtre et c’était vrai, je ne voyais qu’un gros tas de sacs de poubelles. Mais même si je savais maintenant que ce n’était pas un monstre qui restait planté devant la maison de monsieur Gaspille, je ne l’aimais pas du tout moi son gros tas noir luisant avec un bras de poupée qui dépassait d’un sac percé et les phares du vélo qui brillaient toujours sous les lumières des réverbères.
Ce matin quand je me suis réveillé, j’ai couru à la fenêtre pour voir une dernière fois mon faux monstre avant que le camion ne passe ramasser les ordures. Mais il ne restait plus que quatre petits sacs noirs sur le bord du trottoir. Je suis descendu dans la cuisine à toute vitesse :
«Maman, maman, les sacs ont disparu. Oui m’a répondu maman, ton monstre a bien maigri, il ne ferait plus peur à personne maintenant. Hier soir quand tu t’es endormi, je suis allée voir monsieur Gaspille pour lui raconter comment ses sacs de poubelles t’avaient fait peur et aussi pour lui demander si je pouvais utiliser ses sacs de feuilles mortes pour déposer sur notre composte. Il m’a répondu que c’était une très bonne idée et que monsieur Bricol allait lui aussi récupérer les jouets que sa fille n’utilise plus pour les donner à ses petits enfants. Et sais-tu, quand j’étais en train de ramasser les sacs de feuilles, le ferrailleur est passé et à pris le vélo aux phares rouges. Et voilà, c’est autant de trésors qui ne se retrouveront pas au site d’enfouissement m’a dit maman toute contente».
Petit Vert a terminé de raconter son histoire.
Dans la rue, les enfants entendent le camion de ramassage des ordures qui s’arrête devant la garderie. Très fiers ils regardent par la fenêtre, les deux petites poubelles que les éboueurs vident dans le camion.
Pas de risque de rencontrer des grosses poubelles monstres à la garderie Les Petits Écolos.
Ici, pas de gaspillage, tout le monde fait du recyclage!!

Mots importants :

Gaspillage :
Monsieur Gaspille jette des objets qui sont encore utiles ou en bon état et qui pourraient servir à d’autres personnes. On dit qu’il fait du gaspillage.

Site d’enfouissement :
Un site d’enfouissement, ou une décharge est l’endroit où on apporte les poubelles pour les enterrer.
Le gros problème est que semaine après semaine, les camions apportent toujours plus de poubelles dans les sites qui ressemblent à de grosses montagnes laides qui causent toutes sortes de problèmes de pollution.
Aussi il faut absolument réduire le nombre de poubelles qu’on envoie dans les sites d’enfouissement soit en réutilisant nos objets au lieu de les jeter, soit en faisant du recyclage ou du compostage.

Ferrailleur :
Le ferrailleur qu’on appelle aussi le recycleur est une personne qui ramasse les vieux objets pour les transformer en nouveaux objets.
Le ferrailleur récupère les vieux objets en métal comme les vélos, les réfrigérateurs ou les voitures… Il les apporte à l’usine qui va les utiliser pour fabriquer de nouveaux vélos, de nouveaux réfrigérateurs ou de nouvelles voitures.

Éboueur :
Un éboueur est une personne qui ramasse les poubelles pour les apporter au site d’enfouissement. Au Québec, on l’appelle aussi un vidangeur.
C’est un métier difficile. Il faut être fort pour soulever les objets qui sont parfois lourds.
Il faut aussi être résistant pour travailler dans le bruit, la poussière, les mauvaises odeurs et ne pas avoir peur de travailler dehors même quand il fait très chaud ou très froid, qu’il pleut ou qu’il neige.
L’éboueur travaille le jour, le soir et même la nuit.

Une fête d’Halloween écologique

Vous désirez fêter Halloween de façon écologique, solidaire et équitable?
Rendez-vous sur le site d’Équiterre pour y trouver plusieurs bonnes idées éco-responsables.
http://www.equiterre.org/organisme/halloween.php

(Un grand merci à Michelle Perreault pour cette suggestion)


L’importance du déguisement pour l’enfant

En se déguisant l’enfant (particulièrement à partir de trois ans) développe son sens de l’imaginaire, apprend à imiter et à s’approprier différentes identités.
Le déguisement est également une façon de socialiser et de découvrir de nouvelles cultures.

En service de garde, le «coin déguisement» devrait être un lieu qui évolue et se renouvelle fréquemment au gré de l’imaginaire et de la créativité des enfants.

Pour ce faire, il n’est pas nécessaire d’investir de fortes sommes dans l’achat de costumes tout fabriqués.

Au contraire, les enfants n’ont souvent besoin que de quelques accessoires pour se transformer.

Vous pouvez vous procurer ces accessoires à peu de frais dans les friperies et surtout dans les «comptoirs familiaux». Vos achat permettent en plus de soutenir votre communauté.

Plusieurs magasins de tissus, vendent également des restes de coupons de différentes textures pour quelques dollars.

Vous pouvez coudre du velcro, des boutons ou toutes autres attaches aux extrémités de ces morceaux de tissus.
Il ne reste plus aux enfants qu’à créer différents costumes au gré de leur imagination tout en exerçant leur motricité fine.

Une rentrée écologique pour les éducatrices

La rentrée est le moment privilégié pour entreprendre une démarche environnementale en service de garde afin d’améliorer la qualité de vie des enfants et des adultes qui y vivent.

J’espère vous convaincre à travers les activités que je vous propose au fil des mois que cette démarche ne vous demande pas d’effort ou de temps supplémentaire mais seulement d’aborder la planification de vos activités avec un regard différent.

Un programme d’activités vertes permet au personnel éducateur:
- De faire sa part pour l’environnement dans son travail au quotidien,
- D’économiser sur le matériel jetable pour garder des sommes à investir dans des articles plus importants et plus durables,
- De renouveler et de varier plus souvent le matériel,
- D’impliquer les parents…

Un programme d’activités vertes permet aux enfants, en lien direct avec le programme éducatif de:
- Développer la créativité et l’imaginaire,
- Renforcer l’autonomie et diminuer le besoin de se faire «animer» par l’adulte,
- Développer une conscience écologique…

Monter un programme d’activités vertes est un processus graduel qui grandit et se transforme suivant l’évolution de l’expérience de chacun et suivant l’évolution des connaissances de la société.
Donc n’ayez pas de réticence à commencer petit, car chaque action vous permet de prendre confiance en vous et de progresser.

Quelques exemples d’organisation dans vos locaux :

- Identifier «un coin environnement» dans votre local (vous pourrez y déposer votre matériel de récupération et y afficher les activités qui s’y rapportent),
- Afficher une liste de matériel de récupération qui vous serait utile pour informer les parents de vos besoins,
- Fabriquer un bac de recyclage avec une boite de carton ou acheter un bac de recyclage en plastique,
- Mettre à l’horaire hebdomadaire une journée «activités vertes»,
- Monter une bibliothèque / matériathèque verte,
- Intégrer aux réunions d’équipe «un point environnement».







Activités de septembre / octobre pour les éducatrices

À chaque mois je vous propose des activités en ERE, faciles à réaliser avec les enfants. Je suis aussi intéressée à partager vos idées, alors n’hésitez pas à m’écrire!

Merci

Le thème de septembre/ octobre :
Le recyclage

Titre : Course nature

Matériel :
- 2 bouteilles de plastique
- Du sable
- De la colle forte ou du ruban gommé

Remplissez une bouteille en plastique de sable.
Réunissez les deux bouteilles par le goulot et collez-les ensemble solidement.
Voici votre sablier.

Déroulement du jeu :

Dans le local l’éducatrice demande aux enfants de lui rapporter le plus d’objets en : papier, ou en plastique, ou en verre, ou en bois, ou en tissu…
Quand le sablier est vide on comptabilise le nombre d’objets récoltés.

Variante :

Faire le même jeu à l’extérieur mais en demandant aux enfants d’aller toucher des objets naturels ou artificiels (fabriqués).

Retour :

Faites prendre conscience aux enfants du nombre d’objets fabriqués par l’homme qui, quand ils sont brisés se retrouvent souvent dans les sites d’enfouissement, au contraire de ce qui est naturel qui a tendance à se dégrader sans polluer.

Titre : Roche, papier

Déroulement du jeu :

Un enfant se tient debout à l’extrémité du terrain : c’est le maître du jeu.
Les autres enfants viennent s’aligner en arrière de lui.
Ils avancent tour à tour et se placent au côté du maître du jeu. Celui-ci peut leur dire soit;
«roche soit papier». Quand il dit «roche» l’enfant à qui il s’adresse retourne se placer au bout de la ligne mais quand il dit «papier», tous les deux courent en direction d’un bac de recyclage qui se trouve à l’autre extrémité du terrain. Le premier à l’atteindre devient le prochain maître du jeu.

Variante :

Vous pouvez complexifier le jeu ajoutant d’autres noms de matériaux qui se recyclent ou pas.
Vous pouvez également faire piger différents objets dans une boîte. Quand il en sort un objet qui se recycle, les deux enfants doivent courir le porter dans le bac de recyclage. On change alors de maître de jeu à chaque fois.

Retour :

Lorsque vous faites une sortie avec les enfants, incitez-les à regarder autour d’eux pour remarquer les déchets qui peuvent s’y trouver et se questionner s’ils sont recyclables ou non.
Sensibilisez les enfants sur la pollution qu’ils peuvent causer (exemple : sacs de plastique ou mégots de cigarettes qui peuvent être avalés par les animaux et les blesser).


Titre : Objets et formes de la nature

Matériel :
- des objets ronds (billes, roches, perles…)
- des objets longs (branche, tige de fleur, brin d’herbe…)
- des objets plus petits qu’un objet de référence ou plus grands
- des objets de couleur

Mise en situation :

Demandez aux enfants de ramasser de plus d’objets dans la cour et de venir les poser sur une table dans un temps donné. Vous pouvez auparavant «semer» sur le terrain des objets inusités ou drôles que vous avez récupéré.

Déroulement du jeu :

Suivant la consigne donnée par l’éducatrice les enfants classent les objets qui se trouvent sur la table pour faire des collections : une collection d’objets ronds, une collection d’objets mous, une collection d’objets de couleur jaune…

Retour :

Fabriquez des œuvres d’art avec les objets de récupération.
Vous pouvez aussi monter une murale « récup’art» que vous exposerez dans le local.


Titre : Les explorateurs

Matériel :
- Des photos ou des images de tout ce qu’on peut voir dans la cour du service de garde (image d’un escalier, d’une fourmi, d’une feuille d’érable, d’un caillou blanc, d’un oiseau, du bac à sable…)


Mise en situation :

Les enfants sont des explorateurs qui partent à la découverte d’un nouveau monde : la cour du service de garde.
Seront-ils capables de découvrir les habitants, la végétation, les objets de ce monde?

Déroulement du jeu :

L’éducatrice distribue aux enfants les photos ou les images et leur demande de trouver l’endroit ou l’objet correspondant.

Retour :

Les enfants ont-ils découvert des objets ou des êtres vivants qu’ils ne connaissaient pas?
Rassembler les images pour monter une histoire sur la cour du service de garde.

Titre :Dans mon bac de recyclage je mets…

Matériel :

- 1 boîte de carton
- Différents objets qui se recyclent

Déroulement du jeu :

Les enfants sont assis en cercle. L’éducatrice distribue à chacun un objet.
Elle fait passer ensuite la boîte à un premier enfant qui dit : «dans mon bac de recyclage je mets» et il dépose dans la boîte l’objet qu’il tenait dans sa main en le nommant.
Il passe la boîte à l’enfant suivant qui dit «dans mon bac de recyclage je mets» et il nomme l’objet qui se trouve dans la boîte et celui qu’il tient dans ses mains. Le jeu se poursuit jusqu'à ce que tous les objets aient été déposés dans la boîte.


Titre : La mosaïque

Matériel :

- Des dessins d’enfant ou des feuilles de livres de coloriage ou des feuilles vierges
- Du papier de différentes couleurs sorti du bac de récupération
- De la colle
- Des ciseaux (facultatif)

Déroulement de l’activité :

Les enfants déchirent (ou découpent) le papier en petits morceaux de toutes les couleurs et de toutes les formes.
Ensuite, ils collent les morceau sur la feuille de papier pour créer une mosaïque, soit en remplissant les formes du dessin qui se trouve sur la feuille, soit en créant un dessin abstrait.

Titre : La course au ruban

Matériel :

- Des grandes feuilles de papier journal ou des circulaires
- Des ciseaux

Déroulement du jeu :

Les enfants ont chacun une même feuille de papier et une paire de ciseaux. Au signal, ils doivent découper le plus grand nombre de bandes possible dans la feuille de papier.
Pour connaître le gagnant, chaque enfant met ses bandes bout à bout sur le sol pour les mesurer.

Retour :

On peut par la suite coller les bandes bout à bout et s’en servir comme un mètre à ruban pour mesurer différents objets du local.


Titre : La bataille du réutilisable

Matériel :

- 32 couvercles de boites de jus concentrés, ou
- 32 morceaux de carton de la dimension d’une carte à jouer
- Dessins à coller sur les cartes :
* catégorie poubelle * catégorie réutilisable
verres en styromousse gourdes à eau
serviettes en papier serviettes en tissu
couverts en plastique couverts en inox
sac en plastique sacs écologiques


Déroulement du jeu :

Séparer le jeu de cartes également entre les deux joueurs, les illustrations face à la table.
Sur le modèle d’un jeu de bataille, les joueurs retournent sur la table la carte qui se trouve sur le haut de leur pile.
Le joueur qui a une carte «réutilisable» ramasse les cartes qui se trouvent sur la table.
Lorsque les joueurs retournent deux cartes de même catégorie, ils les laissent sur la table et retournent deux autres cartes. Le joueur qui le premier retourne une carte «réutilisable» ramasse le paquet.

Titre du jeu : Recycleur ou éboueur?

Matériel :

- Différents objets de la vie courante (exemple : contenants de margarine, petits jouets, barquettes de styromousse, feuillets publicitaires, couches en papier, boites de conserve, boîtes de céréales…)
- 1 bac de recyclage
- 1 poubelle

Mise en situation :

L’éducatrice entre dans le local en portant un sac rempli d’objets. Elle indique aux enfants que c’est le jour du recyclage et qu’elle a besoin d’aide pour trier les objets qui vont au recyclage.

Déroulement du jeu :

Les enfants sont assis en cercle au centre de la pièce. L’éducatrice remet à chacun un objet qu’elle sort au hasard de son sac. Au signal, les enfants se lèvent et vont porter dans le bon bac l’objet qu’ils tiennent dans leur main. On vérifie ensuite si les objets ont été déposés dans le bac correspondant et on recommence.

Retour/ variante :

Faites le tour des bureaux (et) de la cuisine pour rassembler les objets à recycler et à jeter aux ordures.
Mesurez la quantité respective des déchets et du recyclage et tentez d’augmenter graduellement ce dernier au cours de l’année.
Impliquez l’ensemble du personnel dans votre défi.

Titre : La collecte des déchets (à jouer à l’extérieur de préférence)

Matériel :

- Des boîtes de carton,
- De la ficelle ou de la laine
- Différents petits objets recyclables ou non recyclables

Mise en situation :

Insérez la ficelle dans les boîtes de carton pour faire des anses comme pour un sac à dos.
Vous pouvez dessiner le symbole du recyclage sur les boîtes.

Déroulement du jeu :

Les enfants se tiennent deux par deux l’un en arrière de l’autre; Le premier enfant étant le camion, il porte la boîte de carton sur son dos. Le deuxième enfant pose ses mains sur l’épaule ou sur la taille de son coéquipier, il est le conducteur du camion.
Les enfants doivent suivre un parcours dessiné sur le sol. Le conducteur ramasse un article à la fois dans chaque tas d’objets disséminés à différents endroits afin d’aller les porter à l’usine de recyclage.
Chaque conducteur doit toujours garder au moins une main sur la taille ou sur l’épaule de son coéquipier.
Arrivés à l’usine, l’éducatrice vide le contenu des bennes des camions. Elle comptabilise le nombre d’objets adéquats collectés par chaque équipe.
Le jeu se termine lorsque tous les objets recyclables ont été portés à l’usine de recyclage.



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Prendre conscience de son corps dans l’espace, de ses émotions, de ses besoins physiologiques, apprendre à les exprimer, apprendre à se relaxer.

Le service de garde est un milieu propice à l’acquisition de ces perceptions qui mettent l’enfant en lien direct avec son environnement physique et social.

Afin de travailler ces éléments, voici quelques idées d’exercices de détente.
Ces exercices découlent d’activités toutes simples qui ont eu du succès avec les enfants.
J’espère que vous les adapterez à votre tour à votre groupe.


La feuille de papier
Les enfants sont allongés sur leur matelas. L’éducatrice tient une feuille de papier dans ses mains. Lorsqu’elle froisse la feuille, les enfants se mettent en boule le plus serré possible. Lorsqu’elle déplie la feuille et la défroisse, les enfants s’étirent lentement de la tête aux pieds.

La bouteille
À la fin de la sieste, l’éducatrice demande aux enfants de rester allongés sur leur matelas, les jambes raides et les bras tendus au dessus de leur tête.
Ils deviennent des bouteilles qui roulent d’un côté et de l’autre du matelas.
Par la suite l’éducatrice leur demande de se lever lentement en gardant les bras tendus au dessus de leur tête pour ne pas renverser le liquide contenu dans la bouteille. Seront-ils capable de le faire?

La bouteille (bis)
Peut se faire durant les temps d’attente. Les enfants sont des bouteilles qui attendent le camion de recyclage. Oups! Un coup de vent tente de les renverser.
Les enfants se tiennent debout, très droits, les bras le long du corps, les mains pointées, les pieds bien stables.
Au signal de l’éducatrice qui souffle, les enfants se balancent d’avant en arrière, lentement, sans lever les pieds du sol jusqu’au point de rupture d’équilibre.
Ils peuvent faire la même chose sur le côté puis reprendre leur position droite.

Plastique mou ou plastique rigide
(Savez-vous que tous les plastiques ne sont pas encore recyclables? Les jouets en plastique rigide par exemple le sont rarement).
Aidez les enfants à prendre conscience des tensions de leur corps et à l’opposé de la sensation de détente.
Les enfants sont allongés sur leur matelas. Au signal de l’éducatrice, ils se contractent des pieds à la tête (serrent les orteils, contractent les jambes, les fesses, serrent les poings, ferment les yeux, froncent les sourcils et tentent de retenir leur respiration).
Au signal suivant, ils se détendent lentement en expirant profondément. Ils relâchent toutes leurs tensions et deviennent mous, mous, mous.

Le livre
Les enfants sont à genoux sur leur matelas, le tronc droit, les fesses sur les talons. L’éducatrice passe en arrière de chaque enfant et donne une légère poussée dans leur dos pour «fermer le livre». L’enfant touché se baisse lentement en expirant pour aller poser sa tête en avant de ses genoux. Il peut soit poser les mains en avant soit en arrière de son corps. L’éducatrice repasse pour «ouvrir chacun des livres» et permettre aux enfants de se redresser lentement en inspirant.

Le camion de recyclage
Les enfants sont allongés sur leur matelas, la bouche et les yeux fermés. L’éducatrice indique aux enfants que le camion démarre. Les enfants imitent le vrombissement du camion en variant l’intensité du son suivant les consignes : le camion ralentit, accélère, recule…

Bonjour,

En tant que membre du Club Sierra Québec, je vous invite à participer au lancement de notre programme scolaire sur les changements climatiques.

Il me fera également plaisir à cette occasion de rencontrer toutes les personnes intéressées par le programme «Les garderies vertes».

Nous espérons que vous serez nombreux à vous joindre à nous!


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Invitation au lancement du Programme scolaire sur les changements
climatiques du Club Sierra Québec / Cocktail de financement

Le mercredi 26 août 2009 de 18h à 21h, au 1222 rue Mackay, bureau 302, à Montréal.


Chers ami(e)s,

En juin dernier, deux classes d’élèves du primaire ont été enthousiasmés par notre programme scolaire sur les
changements climatiques ; nous vous invitons à venir célébrer avec nous son lancement officiel. Une commandite de la
Fondation TD des amis de l’environnement nous assure la prestation en classe pendant un semestre mais c’est votre
contribution qui assurera que les élèves en bénéficieront pour toute l’année scolaire. Donc, n ous avons besoin de l’appui
de nos membres, de nos partenaires et de nos ami(e)s.

En échange d’un don de 10$ — une somme qui sera versée à la prestation du programme en classe par notre équipe
d’animateurs — nous promettons une soirée mémorable. Nishayel Williams et amis nous livreront une série de
performances musicales entre lesquelles nourriture, rafraîchissements, tirages, activités scolaires et discours seront au
programme.

Venez découvrir et appuyer notre Programme scolaire sur les changements climatiques. Nous serons ravis de vous y rencontrer.


The launching of Sierra Club Quebec’s Climate Change Education Program /
Fundraiser Party

Wednesday, August 26th 2009 — 6 to 9 pm
1222 Mackay St., Suite 302 Montréal (Québec)


Dear friends,

This past June, we finalized and conducted an in-class pilot of the Club’s Climate Change Education Program and we are
inviting you to celebrate its launch. A contribution by TD Friends of the Environment Foundation will ensure the in-class
delivery for a semester. The support of our members, partners and friends will ensure we have the resources necessary to
deliver the program in schools throughout the entire school year.

Donate 10$ at the door towards the delivery of the program by our in-class animators and we promise you an
unforgettable evening of entertainment! Nishayel Williams and Friends will electrify the audience with live performances
punctuated by activities taken from our program, speeches and raffles. Food and refreshments will be served.

Don’t miss this opportunity to support the Club and its education programs. We hope to see you!

www.quebec.sierraclub.ca

La planification du plan d’action

En vous basant sur votre bilan initial, la planification du plan d’action consiste à :
- Identifier les objectifs environnementaux sur lesquels vous allez travailler durant l’année (ces objectifs devant être spécifiques, mesurables, atteignables, réalistes et délimités dans le temps),
- Définir les ressources humaines, matérielles, financières, temporelles, dont vous aurez besoin,
- Organiser le plan d’action en conséquence.

L’exemple ci-dessous illustre la planification du plan d’action appliquée à la ressource «eau».


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Exemple
Service de garde «Les petits écolos»

Planification du plan d’action
1er septembre 2009 au 31 août 2010

Description de l’objectif pour la ressource eau :

· S’assurer que le service de garde utilise de façon optimale ses ressources en eau afin de réduire la consommation d’eau annuelle et le rejet d’eau usée contaminée dans les égouts de ___%.


Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Salles de bain À chaque mois vérifiez qu’il n’y a pas de fuite dans les chasses d’eau*(1) 1 personne 3$ 1 flacon de colorant alimentaire1 grille d’inspection 15 mn/mois concierge
Installez une chasse d’eau à deux débits ou déposez une bouteille d’eau dans le réservoir 1 personne 30% d’eau 1 chasse d’eau par toilette Concierge/ plombier
Installez un aérateur d’eau*(2) 1 personne 10$/appareil *(2) Concierge/ plombier
Installez des robinets avec une cellule optique (fonctionne uniquement quand les mains sont sous le robinet) ou coupez l’eau quand vous vous savonnez les mains 1 personne 200$/ robinet 5 litres d’eau / lavage 1 robinet / salle de bain Concierge/ plombier
Informez immédiatement le personnel d’entretien de tout robinet qui fuit pour en faire rapidement la réparation 1 personne Concierge/ plombier
Ne versez aucun produit toxique dans les toilettes, ni papier autre que du papier de toilette
Utilisez du savon ordinaire *(3)
Fabriquez une affiche avec les enfants pour leur apprendre à fermer le robinet dès qu’ils ont terminé de l’utiliser Éducatrices

· (1) Pour vérifier des éventuelles fuites d’eau dans le réservoir ou la cuvette des toilettes, versez du colorant alimentaire dans le réservoir :si les parois de la cuvette se colorent, c'est qu'il y a une fuite.

· (2) Un aérateur d'eau peut réduire le débit d'eau de 30 à 40% par robinet pour la même efficacité.

· (3) Le ministère de la santé et des services sociaux conseille de se laver les mains avec du savon ordinaire et de l’eau. Le savon antibactérien n’est pas nécessaire et augmente le risque de développer des bactéries résistantes. Références : www.msss.gouv.qc.ca



Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Cuisine Installer un aérateur d’eau 1 personne 10$/appareil *(2)
Ne laissez pas couler l'eau pour la vaisselle que vous lavez à la main (vous pouvez utiliser un bac rempli d’eau) 50%
Utilisez un lave vaisselle écoénergétique
Ouvrez la porte du lave vaisselle pour faire sécher la vaisselle à l’air libre
Remplissez pleinement le lave vaisselle avant de le faire partir
Installez un filtre pour évier (séparateur- dégraisseur ou crépine) *(4)
Réutilisez les eaux grises *(5)


· (4) Assurez-vous de ne pas déverser d’huile ou de graisse dans les canalisations car en plus de polluer ces produits engorgent la tuyauterie. En installant un séparateur – dégraisseur ou plus économique une crépine que vous videz régulièrement, vous évitez de boucher la tuyauterie.

· (5) Les eaux de cuisson et l’eau utilisée pour rincer la vaisselle par exemple peuvent être conservées et utilisées pour arroser les plantes et le jardin.



Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Salle de lavage Installer un aérateur d’eau pour le robinet 1personne 10$/appareil
Utilisez une machine à laver à chargement frontal *(6)
Réglez le niveau d’eau en fonction du volume de linge à laver ou de préférence attendez que la machine soit pleine avant de l’utiliser
Remplacez l’eau de javel par un autre produit sans chlore*(7)
Respectez la quantité de produit à utiliser *(8)
Évitez le pré-lavage
Installez un adoucisseur
Utilisez des balles de lavage *(9)
Vérifiez que vos appareils sont bien de niveau

· (6) les machines à laver à chargement frontal consomment moins d’eau et d’énergie que les machines à laver à chargement vertical. L’essorage est également plus efficace.

· (7) L’eau de javel est un puissant désinfectant, cependant son utilisation nuit à la santé des humains et de l’environnement. Rejetée avec les eaux usées, elle produit des composées toxiques persistants qui s’accumulent dans l’air et dans la chaîne alimentaire. Aussi pour un usage domestique quotidien, un détergent est suffisant. L’eau de javel ne devrait être utilisée que lorsqu’il y a des risques sanitaires importants (épidémie de gastro-entérite, grippe…). Références : www.msss.gouv.qc.ca

· (8) Une part importante de la pollution des eaux usées provient de mauvais dosages des produits de lavage et d’entretien.

· (9) Les balles de lavage en caoutchouc permettent de réduire la quantité de lessive de 20%. En «battant» le linge dans la machine, elles permettraient de mieux le laver, le rincer et de le rendre plus doux. Elles agiraient également contre le calcaire.
Si vous ne trouvez pas de balles de lavage, vous pouvez les remplacer
par des balles de golf.


Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Entretien Utilisez des produits nettoyants naturels comme détergent *(10) 1 personne
Utilisez l’eau de javel avec discernement ou remplacez-la par un produit sans chlore
Utilisez une ventouse et/ ou un furet pour déboucher un tuyau d’évacuation au lieu de produit toxiques

· (10) Utilisez des produits écologiques, biodégradables. Assurez-vous que les produits sont réellement verts et qu’ils ne comportent pas de composés toxiques comme des phosphates, NTA, EDTA, formol, acides forts, sulfates, perborates… Le lien suivant vous propose une liste assez étoffée de produits évalués verts.
http://www.ecologo.org/fr/certifiedgreenproducts/details.asp?product_type_id=166
Plusieurs sites vous proposent également des produits à fabriquer à la maison qui
ont souvent la même efficacité que ceux achetés dans le commerce.
http://www.gnb.ca/0009/0369/0012/0002-f.asp
http://www.greenpeace.org/canada/fr/a-vous-d-agir/trucs-et-astuces/recettes-de-base



Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Locaux 1 personne
Remplissez un pot d'eau pour rincer vos pinceaux plutôt que de les laver à l'eau courante *(11)
Faites des activités avec les enfants pour leur apprendre à prendre soin de l’eau

Pour le brossage des dents des enfants, utilisez un verre d'eau pour se rincer la bouche. 1 personne 10$ 500 ml d’eau par brossage par enfant 1 verre par enfant éducatrice


* (11) Remplissez un pot d'eau pour rincer vos pinceaux plutôt que de les laver à l'eau courante. 3 lavages successifs dans une cuve d'eau contre un lavage de 5 minutes sous l'eau courante permet d'économiser plus de 100 litres d'eau.


Lieux/Activités Moyens Ressources Responsable(s)
humaines financières matérielles temporelles
Coût économie
Extérieur
Limitez les jeux d’eau avec les enfants et réutilisez l’eau des pataugeuses
Pratiquez l’herbicyclage
Recouvrez votre sol d'un paillis
Récupérez les eaux de pluie
Utilisez des insecticides naturels *(12)

· (12) Le site de la ville de Montréal vous suggère différents conseils pour fabriquer vos propres insecticides.
http://www2.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/fiches/pesticides_nat.htm#insecticides

Je me suis largement inspirée du site écono-écolo pour les idées proposées dans ces tableaux, en voici l’adresse :
http://www.econo-ecolo.org/eco_fiches.php?ref=eau_abondant

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Notez : De plus en plus de municipalités exigent de leurs résidents de faire poser des compteurs d’eau. Ainsi en réduisant votre consommation d’eau vous préservez l’environnement tout en vous préparant à faire des économies financières à moyen et à long terme.

Les idées qui vous sont suggérées ci-haut ne sont certainement pas complètes.
Si vous avez d’autres idées ou si vous avez essayé d’autres solutions dans votre service de garde merci de me les communiquer.

Titre : Petit Vert et les algues bleu-vert

Aujourd’hui la garderie Les petits écolos fête l’arrivée de l’été.
Petit Vert est tout excité, il va passer la journée à la base de plein air du lac Cristal avec ses amis et Marie-Mousse son éducatrice.
Petit Vert a mis son chapeau de soleil, ses lunettes de soleil, ses sandales de plage pour jouer dans le sable et patauger dans le lac.
L’eau du lac est si claire, que l’année dernière avec son seau il avait réussi à attraper six perchaudes qui s’étaient trop approchées du bord.
Il compte aussi participer à la course de pédalos. Il a hâte de montrer à Piétro le surveillant comme ses jambes ont grandi et comme ses mollets sont plus musclés. Avec tous les tours de vélo qu’il a fait dans la cour de la garderie ce printemps, il est devenu super rapide. C’est certain, si Piétro le reprend avec lui, ils seront les champions de la course de pédalos cette année!

Le soleil est déjà haut dans le ciel; Il fait chaud.
«Est-ce que tout le monde a mis sa crème solaire?» demande Marie-Mousse. «Ouiiii!!» crient tous les enfants. «Très bien, alors on peut monter dans l’autobus. Arnaud es-tu là?, Lyly?, Églantine? Petit Vert?».
Un à un les enfants entrent dans l’autobus pendant que Marie-Mousse coche leur nom sur sa liste. Il ne faudrait surtout pas oublier quelqu’un à la garderie.

L’autobus démarre, quelques kilomètres et déjà Petit Vert aperçoit la barrière à l’entrée de la base de plein air.
«Levez la barrière s’il-vous-plait, on veut passer» dit Petit Vert en faisant des saluts au gardien.
Bientôt l’autobus s’arrête, les enfants peuvent descendre.
Petit Vert se met vite en file pour suivre son éducatrice qui prend le chemin menant au lac.
Mais il se passe quelque chose d’anormal, pourquoi tous les pédalos sont-ils encore rangés sous l’abri se demande Petit Vert et qu’est-ce que fait cette bande de signalisation danger tout le long de la plage?
Piétro le surveillant vient à la rencontre des amis de la garderie.
«Bonjour Marie-Mousse, bonjour les enfants. Bonjour Piétro» répondent-ils.
«J’espère que vous êtes tous prêts à vous amuser.
Par contre cette année on ne pourra pas jouer dans le lac. C’est interdit à cause des algues bleu-vert qui pourraient vous rendre malade.
Un agent de l’environnement est passé ce matin et il a planté la pancarte que vous voyez un peu plus loin sur la plage. Il a aussi tendu des bandes pour signaler qu’il ne faut pas s’approcher de l’eau».
«C’est quoi des algues bleu-vert?» demande Églantine?
«C’est comme des microbes microscopiques qui vivent dans le lac explique Piétro. D’habitude quand il n’y en a pas beaucoup, ce n’est pas dangereux mais depuis quelques jours ils se sont tellement multipliés qu’ils rendent l’eau du lac malade. Regardez, comme elle est trouble».
Petit Vert examine l’eau du lac, en effet, on dirait qu’on y a renversé un pot de peinture verte. Son beau lac Cristal, avec son eau si claire où les poissons viennent glisser entre ses jambes.
Au fait les algues bleu-vert est-ce que ça rend les poissons malades se demande t-il?
Oui hélas, Piétro raconte aux enfants comment les algues en absorbant l’oxygène qui se trouve dans l’eau n’en laissent pas assez pour les poissons qui ne peuvent plus respirer normalement.
Petit Vert est triste de voir que son ami le lac est malade.
Il n’a plus très envie de participer aux jeux que Piétro a organisé sur la plage. Ce qu’il aimerait c’est de pouvoir attraper des perchaudes avec son seau rouge et de faire la course de pédalos.

«Est-ce qu’on peut le soigner le lac Cristal?» demande t-il à Piétro.
«On essaie mon garçon. Tu vois les gens qui habitent autour du lac ont oublié d’en prendre soin. Ils utilisent des savons avec des phosphates pour faire la vaisselle ou la lessive; Ils arrosent aussi leur pelouse avec de l’engrais pour la rendre plus verte.
Mais tous ces produits toxiques coulent jusqu’au lac et viennent nourrir les algues bleu-vert qui se sont multipliées, multipliées, multipliées, pour aujourd’hui envahir tout le lac et étouffer les poissons.»
«Moi je sais ce qu’il faut faire pour soigner le lac, c’est comme pour la piscine de madame Gouttelette, il y avait des algues qui rendaient l’eau toute verte, alors on a mis des produits et l’eau est redevenue toute bleue.
Moi je vais monter dans un avion, pis je vais prendre plein de produit, pis je vais le jeter dans le lac Cristal, pis ça va tuer les algues bleu-vert qui font mourir les poissons».
«Si seulement on pouvait faire ce que tu proposes Petit Vert : prendre de l’algicide c’est le produit qu’on verse dans les piscines, et soigner le lac.
Mais sais-tu ce qu’il se passerait si on versait de l’algicide dans l’eau du lac Cristal? Et bien les algues bleu-vert se multiplieraient encore plus.
Ces algues là sont très spéciales, elle aiment tous les produits chimiques que les gens déversent dans l’eau: comme les engrais, les savons à vaisselle et les lessives avec des phosphates.
Alors il n’y a qu’une solution, c’est de les mettre au régime. Si elles n’ont plus tous ces produits pour se nourrir, elles vont redevenir toutes minuscules et elles ne dérangeront plus personnes, ni les poissons, ni les petits garçons qui aiment jouer dans l’eau.
D’ailleurs, l’agent de l’environnement qui est venu ce matin fait en ce moment le tour des maisons près du lac. Il explique aux familles qui y habitent ce qu’il faut faire pour que le lac redevienne vite notre beau lac Cristal.
Je te promets Petit Vert que bientôt on pourra faire notre course de pédalos tous les deux. En attendant, allons rejoindre tes amis dans le coin d’hébertisme».

Petit Vert passe finalement une belle journée à la base de plein air. Il a réussi le parcours d’hébertisme trois fois. Ce qu’il a préféré c’est de glisser sur la tyrolienne.
«Les enfants c’est l’heure de partir, venez tous près de moi» les appelle Marie-Mousse.
Les enfants se mettent en rang pour aller rejoindre l’autobus. Petit Vert regarde une dernière fois le lac en pensant très fort comme il a hâte qu’il guérisse.

De retour à la garderie, Petit Vert attend maman avec impatience car il a quelque chose d’important à lui dire. Dès qu’il la voir arriver il se précipite vers elle en oubliant même de lui dire bonjour.
«Maman! Maman! Lui demande t-il, est-ce qu’on utilise de la lessive sans phosphate nous à la maison? C’est à cause de la rivière qui est tout près, je ne voudrais pas que les poissons ils meurent tous dedans à cause de nous.»
«Bonjour mon bonhomme, lui répond maman, j’ai l’impression que tu as découvert quelque chose d’important aujourd’hui pendant ta sortie, si tu me racontais tout ça pendant qu’on rentre à la maison».
Alors Petit Vert prend la main de sa maman et tout en marchant jusqu’à chez lui, il lui raconte ses aventures de la journée à la base de plein air du lac Cristal.



Mots importants :

- Algues bleu-vert

Les algues bleu-vert (cyanobactéries) sont des micro-organismes aquatiques qui sont généralement présents dans tous les plans d’eau du Québec. Elles se multiplient principalement en été, dans des eaux riches en matières nutritives, notamment le phosphore. Lorsqu’elles sont très abondantes, elles forment des « fleurs d’eau » (bloom), ou même de l’écume, visibles sur une partie ou sur l’ensemble d’un plan d’eau. L’eau peut prendre une apparence de peinture verte ou d’une soupe au brocoli ou aux pois.

Risques pour les jeunes enfants
Les jeunes enfants risquent davantage de développer des problèmes de santé. En effet, les plus grandes quantités d'algues bleu-vert et de toxines se retrouvent souvent en bordure des milieux aquatiques affectés, soit aux endroits où les enfants s'amusent. Ainsi, ils sont plus susceptibles d’ingérer accidentellement de l’eau lors de la pratique d’activités aquatiques ou nautiques.


Sources :
http://www.msss.gouv.qc.ca/sujets/santepub/environnement/index.php?algues_bleu-vert

- Phosphates

Les phosphates sont des composés qui contiennent du phosphore. Bien que toxique à l'état pur, le phosphore est l'un des éléments indispensables à la vie. On le retrouve donc souvent combiné à d'autres produits, notamment pour former les phosphates, ou dissout dans l'eau. Différents phosphates sont nécessaires aux plantes et aux animaux pour leurs cellules et leurs squelettes. On retrouve du phosphore dans plusieurs aliments, notamment dans les viandes, ainsi que dans des boissons, sous forme par exemple d'acide phosphorique.
Le phosphore a un rôle important dans le phénomène d'eutrophisation d'un lac car un apport trop important de phosphore peut l'accélérer. Un apport trop important en phosphore peut aussi créer des conditions propices au développement des fleurs d'eau de cyanobactéries, surtout lorsque la température de l'eau de surface est relativement élevée et qu'il y a un manque d'oxygène dissout dans les couches d'eau profondes du lac. Ce risque tend à augmenter d'une année à l'autre car le phosphore favorise la croissance des algues et des plantes aquatiques. Lorsqu'elles meurent, ces algues et ces plantes se décomposent dans le fond du lac. Les microorganismes responsables de cette décomposition consomment de l'oxygène dissout dans l'eau. Au cours de l'été, la concentration d'oxygène dissout dans les couches d'eau profondes diminue et peut même devenir nulle. Ainsi, plus il y a de phosphore dans l'eau, plus il y a d'algues et de plantes, donc plus l'oxygène va tendre à diminuer dans le fond des lacs au cours de l'été. Ce n'est qu'au cours de l'hiver que l'oxygène dans le fond des lacs peut être renouvelé car lorsque l'eau est plus chaude en surface, l'eau froide des parties profondes reste au fond et se mélange peu aux couches d'eau supérieures.
Comme si cela n'était pas suffisant, la température de l'eau des plans d'eau est généralement en hausse à cause du réchauffement climatique. Plus l'eau est chaude, plus les algues et les plantes aquatiques prolifèrent près de la surface. Cela est particulièrement problématique dans le cas des plantes aquatiques envahissantes, tel que le myriophylle à épi. Le phénomène de l'eutrophisation va donc s'accélérer de façon générale.
À court terme, la meilleure façon de diminuer les risques de fleurs d'eau de cyanobactéries, ou d'en réduire la durée et l'étendue dans un plan d'eau où cela s'est déjà produit, est donc de réduire l'apport de phosphore dans les plans d'eau.
Sources : http://www.st-adolphe.org/guides/phosphates.html
N.B. Vous trouverez sur ce site un tableau compilé à partir de diverses sources présentant le pourcentage de phosphate dans le poids total des savons pour lave-vaisselle de marques populaires.

- Algicides

Un algicide est une substance active destinée à tuer (biocide) ou lutter contre le développement des algues, notamment les algues unicellulaires se développant dans les lieux fréquentés par l'homme ou sur les habitations.

Sources : http://fr.wikipedia.org/wiki/Algicide

- Agent de l'environnement

Inspecteurs/inspectrices de la santé publique, de l'environnement et de l'hygiène et de la sécurité au travail.

Les inspecteurs de ce groupe de base exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

- contrôler les conditions sanitaires des restaurants, hôtels, écoles, centres hospitaliers et autres institutions ou établissements publics;
- - effectuer des enquêtes et contrôler les programmes de l'environnement naturel afin d'identifier les sources de pollution;
- - recueillir des échantillons d'eau pour fins d'analyse, mesurer les dangers physiques, biologiques et chimiques en milieu de travail et effectuer des contrôles environnementaux et des contrôles de sécurité;
- - enquêter sur les plaintes concernant la santé et la sécurité, les déversements de produits chimiques, les cas de maladies ou d'empoisonnements et les accidents de travail;
- - inspecter les milieux de travail afin de s'assurer que l'équipement, les matériaux et les procédés de production ne représentent aucun danger pour la sécurité ou pour la santé des employés ou du public;
- - élaborer, mettre en oeuvre et évaluer des programmes et des stratégies en matière de santé;
- - entamer des procédures de mise en application afin de condamner à une amende ou de fermer un établissement qui ne respecte pas les règlements municipaux, provinciaux ou fédéraux;
- - fournir des services de consultation et des programmes de formation aux employeurs, aux employés et au grand public sur les questions reliées à la santé publique, à la protection environnementale et à la sécurité en milieu de travail.

Sources : http://imt.emploiquebec.net/mtg/inter/noncache/contenu/asp/mtg122_descrprofession_01.asp?lang=FRAN&Porte=1&cregn=QC&type=cle&motpro=agent+environnement&PT1=8&PT2=17&PT3=9&PT4=53&pro=2263&aprof=2263

À chaque mois je vous propose des activités en ERE, faciles à réaliser avec les enfants. Je suis aussi intéressée à partager vos idées, alors n’hésitez pas à m’écrire!

Merci

Le thème de juillet / août :
L’eau et la protection solaire

Titre : De l’eau, de l’eau

Matériel :

Plusieurs petites bouteilles d’eau en plastique récupérées,
Différents liquides (eau + sirop, eau + sucre, eau + vinaigre, eau + jus de citron, eau + sel, eau du robinet…),
De la gommette pour identifier les bouteilles qui contiennent de l’eau du robinet,
Des verres.

Mise en situation :

Montrez aux enfants que toutes les eaux ne sont pas bonnes à boire. Certaines parce qu’elles sont salées comme l’eau de mer d’autres parce qu’elles sont empoisonnées par des produits chimiques.

Déroulement de l’activité :

Distribuez aux enfants un verre et disposez les bouteilles d’eau sur la table. Les enfants vont goûter quelques gouttes d’eau de chaque bouteille pour trouver celles qui sont des eaux pures qu’on peut boire. Ils peuvent coller une gommette sur les bouteilles qui contiennent de l’eau sans aditif.

Retour :

Dans différentes situations de la vie à la garderie demandez aux enfants s’ils pensent que l’eau qu’ils utilisent ou observent est buvable.
Exemple : l’eau qu’on utilise pour se laver les mains, l’eau de la toilette, l’eau de la vaisselle, celle qui reste au sol après la pluie…

Titre : Tous les chemins mènent à l’eau

Matériel :

1 grand récipient de plastique,
1 plateau en plastique,
Du sable,
De l’eau,
Du colorant alimentaire rouge,
1 atomiseur,
1 compte-gouttes

Mise en situation :

Racontez aux enfants que vous avez voulu vous baigner dans le lac au chalet en fin de semaine mais qu’il y avait une pancarte pour interdire la baignade : l’eau était polluée par les algues bleues. Que s’était-il passé?
Vous allez regarder avec les enfants comment les polluants traversent la terre pour venir polluer l’eau des rivières et des lacs.

Déroulement de l’activité :

Remplir de moitié le récipient de plastique : ce sera le lac.
Couvrir le plateau en plastique avec du sable humide d’environ 1cm d’épaisseur : ce sera notre champ.
Enfoncer le récipient contenant de l’eau dans le sable en le laissant affleurer.
Nous obtenons maintenant un lac en bordure d’un champs.
Avec un compte-gouttes verser 5 gouttes de colorant à différents endroits du plateau. Imaginer que ces gouttes de colorant sont des produits polluants qu’on utilise dans les champs ou des produits ménagers qu’on déverse dans les fosses septiques.
Incliner légèrement le plateau, ensuite avec un atomiseur, créer une pluie fine au dessus.
Observer le colorant pénétrer dans le sol puis ruisseler jusqu’au lac. Là, il va se mélanger à l’eau de tout le récipient, comme le fait la pluie qui transporte les polluants des champs vers les cours d’eau.

Retour :

Regardez avec les enfants les symboles des produits ménagers qui se retrouvent dans l’eau pour reconnaître ceux qui ne sont pas dommageable pour l’environnement.

Titre : La mini usine de filtration

Matériel :

2 bouteilles transparentes,
1 entonnoir,
De l’eau,
Du sable,
1 filtre à café ou du papier essuie-tout résistant



Mise en situation :

Aller avec les enfants ramasser de l’eau de pluie qui a été souillée de terre que vous verserez dans un verre. Dans un autre verre versez de l’eau du robinet. Quel verre les enfants veulent-ils boire? Celui du robinet? Savent-ils que l’eau a fait un long chemin de la rivière en passant par l’usine de filtration pour se rendre dans les robinets des maisons.
Ils vont imiter le travail de l’usine de filtration et nettoyer de l’eau eux aussi.

Déroulement de l’activité :

Remplir une bouteille d’eau et y ajouter 2 c de sable : ce sera l’eau de la rivière.
Fermer le bouchon et agiter.
Mettre l’entonnoir sur l’autre bouteille.
Avec le filtre à café ou 2 épaisseurs de papier essuie-tout faire un cône. Pour faire un cône, on peut plier un carré en quatre et ouvrir.
Mettre le cône dans l’entonnoir. S’assurer qu’il est bien disposé.
Transvider le contenu de la bouteille contenant le sable dans l’entonnoir.
Attendre que l’eau s’égoutte et observer. L’eau est nettoyée, le sable est resté prisonnier du sable.

Retour :

Il y a des mélanges qu’on peut séparer et d’autres que l’on ne peut pas. On peut refaire l’expérience de filtration avec de l’eau colorée et du jus d’orange avec pulpe pour voir les substances qui peuvent être séparées par filtration et celles qui ne le peuvent pas.


Titre : La mini usine de filtration

Matériel :

De la pellicule plastique ou des vieux sacs en plastique.

Déroulement de l’activité :

Creuser des trous dans le bac à sable et y déposer la pellicule plastique de façon à ce qu’elle imperméabilise les trous. Les remplir d’eau. Les enfants peuvent construire une ville entre les étangs et inventer d’autres jeux.


Titre : L’érosion

Matériel :

Des contenants

Déroulement de l’activité :

Pour illustrer le principe de l’érosion, essayer l’activité suivante.
Un jour de pluie les enfants ont recueillis de l’eau de pluie dans des contenants qu’ils ont laissés à l’extérieur.
Ils constatent que l’eau qui est tombée dans les contenants ne s’est pas infiltrée comme celle qui est tombée sur le sol.
Avec l’eau recueillie, du sable et différents moules (contenants de margarine…) laisser les enfants faire des châteaux de sable. Puis demandez leurs de verser l’eau sur leurs constructions pour leur montrer comment l’eau les détruit.

Titre : Les tuyaux

Matériel :

Des pelotes de laine.

Mise en situation :

Fabriquer un parcours à travers le local en fixant les fils de laine sur différents objets. Faites entrer les enfants dans le local et expliquez que les fils sont des tuyaux qui transportent l’eau à travers le local.

Déroulement de l’activité :

Les enfants doivent traverser le local pour se rendre à l’évier sans toucher aux tuyaux car ils pourraient provoquer des fuites d’eau.

Retour :

Chercher avec les enfants, à travers la garderie où peuvent passer les tuyaux qui se rendent aux robinets, aux toilettes etc.


Titre : Les bouteilles d’eau

Matériel :

Des bouteilles d’eau en plastique,
Deux contenants de plastique (type contenant de margarine)
Des paillettes et des colorants,
Des cailloux, du sable ou d’autres petits objets qui peuvent entrer par le goulot d’une bouteille (facultatif)

Mise en situation :

Devant les enfants remplir les deux contenants avec la même quantité d’eau. Demandez leur ce qui va se passer si vous déposez des objets dans un des deux contenants : l’eau va déborder, car les objets viennent prendre sa place. C’est la même chose si on dépose un objet dans le réservoir des toilettes, il restera moins de place pour l’eau et donc on en utilise moins lorsqu’on tire la chasse d’eau.

Déroulement de l’activité :

Remplissez des bouteilles d’eau colorée et décorez les en y ajoutant des paillettes. Vous pouvez aussi y déposer de jolis cailloux ou d’autres objets récupérés pour faire un fond marin.
Les enfants pourront ensuite apporter les bouteilles à la maison pour les déposer dans les réservoirs d’eau des toilettes.

Titre : Vide, transvide

Matériel :

2 seaux remplis d’eau,
2 seaux vides.

Déroulement de l’activité :

Les enfants se séparent en deux équipes.
Ils doivent recueillir de l’eau dans le seau plein pour aller l’apporter dans le seau vide, le plus rapidement possible en utilisant seulement leurs mains (ne pas trop éloigner les seaux vides des seaux d’eau).
Quand les premiers seaux sont vides, arrêter le jeu et mesurer quelle équipe à le plus transporté d’eau.

Variante :

Les enfants peuvent utiliser des petits contenants dont le fond est perforé pour transporter l’eau le plus rapidement possible.

Titre : Jeu d’eaux

Matériel :

Des cuillères,
Des verres,
Des bouteilles au fond percé de trous,
Des éponges,
Des tamis,
Des récipients

Déroulement de l’activité :

Les enfants transportent de l’eau d’un récipient à un autre en utilisant tour à tour les différents objets.
Ils les classent ensuite suivant leur efficacité.


Exercices physiques sur le thème de l’eau

La vague :

Les enfants sont assis sur le sol, les jambes tendues. Quand l’éducatrice indique que la vague monte, les enfants soulèvent lentement le bras et la jambe du même côté du corps en inspirant.
Quand l’éducatrice dit que la vague se retire, les enfants baissent le bras et la jambe lentement en expirant.
On peut alterner bras et jambe et pour terminer essayer de monter les deux bras et les deux jambes en même temps et rester le plus longtemps en équilibre.

L’étoile de mer :

Les enfants sont allongés sur leur matelas (à la fin de la sieste par exemple) ou sur une serviette à l’extérieur. Au signal de l’éducatrice, ils écartent les bras et les jambes du bout des doigts à la pointe des pieds. Puis ils étirent le cou et font rouler la tête d’un côté puis de l’autre. Enfin ils creusent puis arrondissent le dos deux ou trois fois lentement.
Ils relâchent tous leurs muscles ferment les yeux un instant et peuvent se lever tranquillement.

Bateaux sur l’eau :

Les enfants sont assis par terre les jambes croisées en« indien». Ils se balancent lentement d’un côté et de l’autre en restant en équilibre.

Il pleut, il pleut :

Les enfants imitent les gouttes de pluie qui tombent sur le sol en frappant du pied. L’éducatrice indique le rythme à suivre. Petite pluie : les enfants essayent de faire le moins de bruit possible. Pluie battante : les enfants frappent fort du pied. Orage : les enfants sautent à pied joint le plus haut possible. Soleil : les enfants se couchent par terre.

Le périscope :

Les enfants doivent faire bouger leurs yeux en gardant la tête immobile.
Ils regardent en haut puis en bas lentement quatre fois de suite. Puis à gauche et à droite quatre fois de suite, puis ils alternent, quatre fois de suite.

À chaque température son vêtement

Matériel :

Des images découpées dans des catalogues de vêtements de toutes les saisons,
1 feuille de carton rigide,
De la gommette,
Des feuilles à plastifier

Préparation de l’activité :

Dessiner sur la feuille de carton un grand thermomètre gradué de –10° à +30°.

Déroulement de l’activité :

Les enfants collent avec la gommette les vêtements qui correspondent à la température qui est illustrée sur le thermomètre gradué.


Variante :

Fabriquer des planches qui illustrent les différentes saisons. Dessiner une silhouette sur chaque planche. Les enfants choisissent comment habiller la silhouette en fonction de la saison dessinées sur la planche.


Titre : Ouf les couleurs ont chaud!

Matériel :

Une journée chaude d’été très ensoleillée, un grand carton blanc et un grand carton noir, 2 thermomètres (facultatifs)

But : Montrer que les couleurs foncées attirent plus de rayons lumineux du soleil que les couleurs pâles.
Montrer aux enfants qu’il est préférable de vêtir des couleurs pâles lors des journées très chaudes.

Déroulement de l’activité :
Sur une table exposée au soleil, placer les 2 cartons blanc et noir l’un à côté de l’autre.
Laisser ainsi les cartons au soleil durant 30 minutes à 1h30. Il est préférable de réaliser la démonstration entre 11h et 14h pour que le soleil soit assez puissant pour obtenir des résultats valables.
Après avoir attendu le temps nécessaire, revenir avec les enfants et toucher aux deux cartons : lequel est le plus chaud?

Explication :
La température du carton noir ou bien la température sous la tente du carton noir sera plus élevée que celle du carton blanc. Cela est dû au phénomène de réflexion de la lumière. Le blanc reflète la lumière, c’est-à-dire que la lumière du soleil ne reste pas dessus et elle rebondit. Le noir quant à lui absorbe la lumière et donc garde la chaleur de la lumière, c’est pourquoi il est plus chaud. Ainsi, cela permet d’expliquer aux enfants qu’il est préférable de porter des vêtements de couleur pâle durant les chaudes journées ensoleillées si on ne veut pas trop souffrir de la chaleur.

Variante :
On peut faire une petite tente en pliant le carton en 2 et placer un thermomètre en dessous, après une heure on regarde les deux températures en même temps cela peut produire l’instrument scientifique qu’est le thermomètre.

Titre : Soleil mon ami

Matériel :

1 carton jaune sur lequel est dessiné un tout petit soleil,
1 carton orange sur lequel est dessiné un soleil moyen,
1 carton rouge sur lequel est dessiné un grand soleil,
Différents accessoires comme des lunettes de soleil, des chapeaux, de la crème solaire…

Mise en situation :

L’éducatrice dispose les accessoires sur le sol et demande aux enfants s’ils connaissent quelqu’un qui a déjà attrapé un coup de soleil. Qu’est-ce qui provoque un coup de soleil, quelles sont les conséquences et que faut-il faire pour ne pas en attraper.
Regarder avec les enfants les accessoires qui permettent de se protéger du soleil.
L’éducatrice fait remarquer aux enfants que quand le soleil est vraiment trop chaud, les accessoires ne sont plus suffisant et qu’il faut rester à l’ombre.

Déroulement de l’activité :

L’éducatrice dépose les accessoires à une extrémité du terrain, puis elle identifie un endroit à l’ombre pour se reposer du soleil.
L’éducatrice montre aux enfants les trois cartons à tour de rôle sans ordre précis.
Quand elle montre le carton jaune, les enfants se promènent tranquillement sur le terrain. Quand elle montre le carton orange, ils doivent aller se chercher un accessoire. Quand elle montre le carton rouge, ils courent se cacher à l’endroit indiqué.

ACTIVITÉS DE MAI ET JUIN POUR LES ÉDUCATRICES

À chaque mois je souhaite vous proposer des activités en ERE, faciles à réaliser avec les enfants. Je suis aussi intéressée à partager vos idées, alors n’hésitez pas à m’écrire!

Merci

N.B. Dans les différentes activités, le terme «éducatrice» à la place de personnel éducateur est utilisé uniquement pour éviter d’alourdir le texte.
Merci à messieurs les éducateurs de ne pas nous en tenir rigueur.


Le thème de mai et juin :
Le jardinage et le compostage

Connaissez-vous Petit Vert?


Présentation
Connaissez-vous Petit Vert? C’est un petit garçon de trois ans qui fréquente la garderie «Les petits écolos» qui se trouve certainement dans une ville quelque part chez nous au Québec.
Petit Vert est un garçon presque comme les autres; il aime courir dehors, fabriquer toutes sortes d’objets bizarres, inventer des histoires ou regarder tout tranquillement une fourmi se promener sur son bras quand il est allongé dans l’herbe.
En fait, Petit Vert a juste quelque chose d’un peu spécial : ses cheveux qui sont de la même couleur que le gazon dans ma cour au printemps. Je me demande bien d’où lui viennent ses drôles de cheveux qui se dressent comme des brins d’herbe sur sa tête.
Des cheveux verts, ça ne se peut quasiment pas!



Titre : Petit Vert aime jardiner

Par une belle journée à la garderie «Les petits écolos», Petit Vert joue dans la cour avec ses amis,
quand Marie Mousse, leur éducatrice les appelle. Elle vient de sortir une grosse boite en carton du cabanon.
Petit Vert s’approche en courant. Il est si curieux de découvrir le nouveau jeu que son éducatrice va leur proposer.
Marie-Mousse, elle a toujours de bonnes idées pour s’amuser!
«Dans cette boite dit-elle j’ai rassemblé différents objets que j’ai trouvé dans la garderie. Approchez! on va regarder ensemble tous les trésors que nous allons utiliser pour fabriquer des jardins miniatures.»

Marie-Mousse ouvre la boîte et sort des pots de fleurs en plastique et en terre cuite.
«Je l’ai ai trouvés au fond de la remise à jardin en faisant mon grand nettoyage de printemps dit-elle. Je ne les utilise plus alors j’ai pensé les apporter à la garderie, ils nous seront plus utiles ici».
Puis elle retire de la boite un sac en plastique contenant une belle grosse roche toute lisse et des petits cailloux blancs.
«Hé mais c’est la roche que j’avais rapporté de mes vacances au lac Coucou dit Églantine, je la reconnais je trouvais qu’elle ressemblait à un œuf de dinosaure».
Marie Mousse continue de sortir toutes sortes d’objets qui rappellent à chaque enfant un événement agréable.
Quand la boîte est vide, Petit Vert et ses amis se sont partagés des trésors les plus amusants ou surprenants comme un troll de deux pouces de haut aux cheveux verts fluo, une tortue en caoutchouc, des perles de verre de toutes les couleurs, des vieux ustensiles de cuisine, etc. etc. etc.

«Qu’est-ce qu’il nous manque encore pour fabriquer nos jardins» demande Marie Mousse aux enfants?
De la terre répond Arnaud, des graines dit Lyly, des petites fleurs, des légumes et de l’eau pour les arroser crie Maëva, mais où on va le faire notre jardin s’interroge Patrick?
Marie Mousse emmène les enfants à côté du bac à sable pour leur montrer les sacs de terre et les cageots qui sont posés là.
«C’est monsieur Radicchio qui nous les offre, il en avait trop pour transporter ses légumes».
Marie Mousse prend une caissette, dépose un sac de plastique au fond, de la terre et la montre aux enfants en disant :
«Regardez, voici déjà un premier jardin miniature, enfin ce sera un jardin miniature quand vous y aurez planté quelque chose. Allez-y c’est à votre tour de jouer!».

Rapidement Petit Vert et ses amis ont pris les caissettes, ont déposé un plastique au fond et ont versé de la terre. Puis chacun réalise le jardin de ses rêves.
Patrick a enfoncé un carton de lait dans la terre, il dit que c’est un gratte ciel d’au moins cent étages. Tout autour il a semé des graines de tournesols géants. Il a bien hâte de voir si ses fleurs vont dépasser son gratte ciel.
Arnaud a déposé un couvercle sur la terre pour faire comme un bassin d’eau et a planté à côté une drôle de fleur qu’il appelle sa plante carnivore. Il dit que quand des mouches viendront boire dans le bassin, sa plante va toutes les avaler, «blups!» Est-ce que c’est une vraie plante carnivore, ses amis n’en sont pas sûrs mais ils n’osent tout de même pas trop s’en approcher.
Petit Vert a bien ratissé la terre avec une vieille fourchette en plastique puis il a semé des graines de gazon. Dans un coin du jardin, il a déposé une demi noix de coco pour faire un abri à Trolli le petit troll aux cheveux verts comme lui. En suite, il a arrosé ses graines pour que bientôt son jardin ressemble à un beau morceau de tapis bien doux pour les pieds de Trolli.

«Très bien les petits jardiniers dit Marie Mousse, c’est maintenant l’heure d’aller manger. Vite, vite, il faut se laver les mains; jouer dans la terre c’est amusant mais c’est aussi très salissant».

Petit Vert regarde une dernière fois son jardin miniature et se dit qu’il faudrait qu’il plante des légumes pour que Trolli n’ait pas faim.
Au fait, qu’est-ce que ça mange un Troll? Petit Vert rentre dans la garderie en se promettant de le demander à Marguerite la cuisinière.



Titre : mon jardin de A à Z


Créez un jardin qui ne vous coûtera (presque) rien en suivant les indications fournies par le site CRESTE 41 http://sciences41.tice.ac-orleans-tours.fr/php5/spip.php?article208



Une simple boîte de carton, des objets de récupération, un peu de terre et l’imagination créative des enfants, il n’en faut pas plus pour réussir un jardin très original.


Titre : Les animaux de ma garderie

Matériel :

Des loupes
Des pots transparents avec des couvercles et d’autres «pièges à insectes»
Du carton
De la ficelle ou des agrafes


Déroulement de l’activité :

Connaissez vous les animaux les animaux qui vivent sur le terrain du service de garde? Oui ? Non? Quelques-uns?
L’éducatrice invite les enfants à prendre une loupe et à partir explorer les brins d’herbe, les escaliers et tous les coins et recoins de la cour où il peut se cacher un animal.
Quand un enfant en trouve un, il le montre à son éducatrice qui prend son nom en note.
Qui découvrira une araignée, une fourmi, une coccinelle, un papillon, une mouche, un ver de terre, un moineau, un chat…


Retour :

L’éducatrice et les enfants impriment les images des petits animaux qu’ils ont découvert dans la cour du service de garde et fabrique le livre «Les animaux de ma garderie».


Variante :

Les enfants capturent les animaux qui se trouvent dans la cour du service de garde à l’aide de pots transparent dans lesquels ils ont percé des petits trous d’aération.
Ils font attention de noter à quoi ressemble le milieu où vit l’insecte ou autre animal qu’ils capturent pour essayer de le reproduire à l’intérieur du pot.
Par la suite, avec l’aide de l’éducatrice ils cherchent quelle nourriture il convient de leur donner.
Savez-vous quels sont les insectes utiles et ceux qui sont nuisibles au jardin?


Titre : La chasse aux pucerons

Matériel :
Des brassards en nombre égal au groupe des «coccinelles»
Une grande bande de papier (de récupération bien sûr) sur laquelle est dessinée une fleur avec une longue tige.


Déroulement de l’activité :

L’éducatrice divise le groupe d’enfants en deux : les «pucerons» et les «coccinelles». Elle remet un brassard à chaque coccinelle pour bien l’identifier. Il est intéressant que les pucerons soient plus nombreux.
L’éducatrice dépose la fleur à une extrémité du terrain tandis que les enfants vont se placer à l’autre extrémité.
Au signal, les pucerons courent en direction de la fleur pour se nourrir tandis que les coccinelles tentent de les en empêcher en les touchant.
Chaque puceron qui se fait toucher avant de poser le pied sur la fleur revient au point de départ en marchant.
Les équipes changent quand tous les pucerons ont atteint la fleur ou au signal de l’éducatrice.


Retour :
Chercher dans les livres avec les enfants les fleurs qui sont le plus susceptibles d’être attaquées par les pucerons.


Titre : Je trie les graines

Matériel :
1 pot de graines de différents fruits, fleurs, légumes… et de petits grains d’autres matières (gravier, sable…)
Des pots sur lesquels l’éducatrice aura collé l’image du fruit correspondant à chaque graine qui se trouve dans le premier pot,


Déroulement de l’activité :
L’éducatrice partage le pot de graines entre les enfants. Elle leur demander s’ils sont capables de trier les graines des autres matières.
Pour les aider, elle place au centre de la table les pots avec l’illustration des plantes et des graines à reconnaître.
Les enfants doivent associer les graines aux fruits et aux plantes correspondantes.


Retour :
Au moment de la collation, l’éducatrice coupe une pomme ou un autre fruit pour montrer aux enfants les pépins. (on peut essayer de reconnaître les graines de fruits plus difficiles comme les bananes).
À l’extérieur, chercher des graines dans la cour et les planter dans des pots pour voir si elles vont pousser.


Titre : Une maison pour les vers de terre

Matériel :
1 aquarium vide ou un grand bocal en verre,
De la terre
Du sable ou du gravier

Déroulement de l’activité :
Préparez la maison des vers de terre en disposant une couche de gravier ou de sable au fond de votre récipient. Ajoutez de la terre.
Par une journée pluvieuse, partez à la chasse aux vers de terre sur le terrain du service de garde.
Installez vos vers de terre dans le récipient en verre et observez.
N’oubliez pas surtout de les nourrir.
Au fait savez-vous de quoi se nourrit un ver de terre?
Vous pouvez essayer de leur donner les épluchures des légumes et des fruits de la collation en les coupant en petits morceaux qui vous enfouirez un peu dans la terre.
Observez combien de temps les vers de terre mettent pour les manger et les transformer en compost.

Retour :
Cette activité peut servir d’initiation pour démarrer une activité de vermicompostage qui se poursuivrait tout au long de l’année.


Titre : Les vers de terre

Matériel :
1 lampe de poche à friction (écologique)

Déroulement de l’activité :
L’éducatrice assombrit le local. Les enfants se transforment en vers de terre qui se déplacent au sol en se tortillant. Ils doivent essayer de traverser le local sans se faire brûler par le soleil.
L’éducatrice allume sa lampe de poche et la braque sur les enfants. Aussitôt ceux-ci s’immobilisent et se mettent en boule; ils rentrent dans le sol pour ne pas se faire brûler par le soleil.
Dès que l’éducatrice éteint la lampe de poche, tous les enfants se remettent à ramper.

Retour :
Observer les vers de terre dehors après la pluie et quand le soleil les surprend et les dessèche.
Demander aux enfants à quoi servent les vers de terre dans la nature.
__________________________________


Prendre conscience de son corps dans l’espace, de ses émotions, de ses besoins physiologiques, apprendre à les exprimer, apprendre à se relaxer.

Le service de garde est un milieu propice à l’acquisition de ces perceptions qui mettent l’enfant en lien direct avec son environnement physique et social.

Afin de travailler ces éléments, nous avons pensé vous proposer quelques idées d’exercices de détente.
Ces exercices découlent d’activités toutes simples qui ont eu du succès avec les enfants. Nous espérons que vous les adapterez à votre tour à votre groupe d’enfants.


Les racines :
· Demander aux enfants de se tenir debout, les pieds légèrement écartés, bien stables.
· Tranquillement, leur demander de faire pivoter tout leur corps de droite à gauche puis inversement. Les bras restent détendus le long du corps et suivent le mouvement de pivot.
· Demander aux enfants de prendre des pauses pour qu’ils prennent conscience de leur stabilité, qu’ils se sentent solides sur leurs pieds (enracinés).
· Demander ensuite aux enfants de souffler doucement et de se balancer d’avant en arrière comme une fleur sous le vent.
· À chaque fois que le vent cesse, demander aux enfants de reprendre conscience de leur équilibre.


Les tournesols :
· Demander aux enfants de se tenir debout, les pieds légèrement écartés, bien stables.
· Indiquer aux enfants que le soleil est haut dans le ciel et qu’il faut étirer la tête, les bras, les jambes (sans décoller les pieds du sol) le plus haut possible pour le toucher, comme un tournesol se tend vers la lumière.
· Quand le soleil se couche, on relâche tout le corps, on laisse tomber les bras et le tronc en essayant de toucher ses chevilles.
· Inspirer en levant les bras, expirer en les relâchant.

Des sillons dans la terre :
· Demander aux enfants de s’asseoir sur le sol ou sur une chaise à la table.
· Leur indiquer qu’ils sont des laboureurs qui préparent la terre avant les semis.
· En se tenant le dos le plus droit possible, ils doivent tracer des sillons avec les mains tout autour d’eux soit au sol, soit sur la table.
· Étirer au maximum les bras pour aller tracer des sillons le plus loin possible en gardant le dos droit, sans basculer.
· Inspirer quand on rapproche les bras du corps, expirer lentement en les allongeant.

Les abeilles butineuses :
· Demander aux enfants de s’asseoir soit sur une chaise, soit par terre.
· Leurs mains deviennent des abeilles qui partent à la recherche de fleurs à butiner.
· Montrer aux enfants comment les agiter, les faire tourner dans tous les sens, essayer de les faire tourner derrière la tête, le plus loin possible dans le dos… quand les mains sont fatiguées, elles peuvent aller se reposer sur une fleur (les cuisses).

Je vais au potager :
· Demander aux enfants de s’asseoir sur le sol les bras le long du corps.
· Racontez-leur l’histoire du jardinier qui se rend dans son potager pour ramasser des haricots. Imaginez la suite de l’histoire et illustrez la avec des gestes que les enfants vont reproduire. Vous voyez un escargot qui se promène dans le jardin : les clients se mettent en boule puis se déplient et se remettent en boule et se déplient de nouveau. Les haricots ont poussé sur des rames : reproduisez le mouvement des tiges de haricots qui grimpent et grimpent le long de la rame…


Du pépin au pommier :
· Les enfants sont couchés en boule sur le sol, les membres le plus repliés possible.
· L’éducatrice indique que les graines commencent à germer et à grandir.
· Les enfants doivent alors se déplier le plus lentement possible, puis se redresser et étirer leurs bras et leur corps aussi loin qu’ils en sont capables.
· L’éducatrice passe alors entre les enfants et exerce des pressions sur les bras des enfants qui résistent comme des pommiers qui supportent le poids des fruits.
· Quel est l’enfant qui réussit le mieux à imiter la lente germination d’un pépin de pomme?

LE BILAN ENVIRONNEMENTAL INITIAL

Le bilan environnemental initial a pour but de dresser un portrait de la situation actuelle du service de garde tant au plan organisationnel que pédagogique.
Il vous permettra d’identifier les actions environnementales qui sont déjà intégrées et à cibler les différents problèmes à corriger.
Ce bilan vous servira de guide pour définir les objectifs environnementaux que vous allez vous fixer et pour ajuster votre plan d’action en conséquence.

Le bilan environnemental initial devra comporter deux grands axes d’évaluation :
A- L’éco-consommation :
· Quelles sont les matières utilisées (matériel de bureau, matériel éducatif, produits alimentaires, produits d’entretien…)
· Quelle gestion fait-on des matières résiduelles?
· Comment fait-on la gestion des ressources en énergie, en eau etc. ,
· Comment réagit-on à la pollution sonore et autres sources de pollution?

B- Les connaissances en environnement des intervenants (personnel, familles etc.) :
· Quel est le niveau de sensibilisation de l’ensemble des intervenants par rapport à l’environnement?
· Quelles formations et quelles connaissances le personnel a-t-il acquises sur l’environnement?
· Quelles sont les pratiques environnementales déjà intégrées au programme d’activités du service de garde?


Il est à noter que c’est le comité vert qui devrait avoir la responsabilité de réaliser le bilan environnemental initial.



Insérer le texte word de l’exemple de bilan environnemental
Où composter?
Le composteur devrait de préférence se situer proche de la cuisine ou tout au moins à un endroit facilement accessible.
Il faut choisir un endroit bien drainé, mi-ombragé et bien aéré.
Installer le composteur directement sur le sol afin que les organismes décomposeurs y aient accès.

L’AMÉNAGEMENT PAYSAGER DU SERVICE DE GARDE

Le mois de mai est un moment propice au démarrage de projets qui se rapportent à l’aménagement paysager.
Voici quelques idées de projets qui peuvent se réaliser en service de garde.
1- Cultiver des plantes dans les locaux
2- Jardiner et ériger des murs et des toits verts
3- Composter les résidus végétaux
4- Aménager son terrain (plantation d’arbres, pelouse écologique…)


1- Cultiver des plantes dans les locaux

Le saviez-vous?

Une plante verte dans un local peut remplacer efficacement un filtre même d’excellente qualité.
Les plantes vertes absorbent le gaz carbonique pour le transformer avec l’aide de la lumière en oxygène et en humidité ce qui contribue à assainir l’air.

Cultiver des plantes dans les locaux pourquoi?

- Pour améliorer la qualité de l’air dans vos installations naturellement et à peu de frais,
- Pour embellir vos locaux,
- Pour faire des activités pédagogiques qui mettent les enfants en contact direct avec la nature tout au long des saisons.

Mise en garde :
Sur le site «enfant et famille Canada» vous trouverez la liste des plantes toxiques qui doivent être gardées hors de la portée des enfants :
http://www.cccf-fcsge.ca/docs/cccf/rs029_fr.htm

2- Jardiner et ériger des murs et des toits verts

Vous trouverez toutes sortes d’idées pour jardiner dans de petits espaces et sur différentes surfaces en consultant le site de l’Éco-Quartier du Centre Jacques-Cartier à Québec :
http://rooftopgardens.ca/fr/image/tid/116

La Fédération des Sociétés d'Horticulture et d'Écologie du Québec (FSHEQ) propose quand à elle le programme " Initiation des jeunes à l'horticulture " qui encourage la réalisation de projets en horticulture avec le concours des sociétés d'horticulture ou des comités d'embellissement.
Ce programme souhaite développer des notions de base en horticulture chez les enfants de milieu préscolaire, scolaire (primaire et secondaire), des centres de la petite enfance ainsi que des garderies privées.
http://www.fsheq.com/
hortijeunes@fsheq.net


3- Composter les résidus végétaux

Le saviez-vous?

Le compostage :
Le compostage est un procédé qui permet la décomposition de déchets biodégradables à l’air libre, dans le but d'obtenir une matière : humus ou compost, utilisée pour fertiliser les sols.
Le lombricompostage :
Le lombricompostage tout comme le compostage est un procédé entièrement naturel, qui produit un amendement issu de la transformation de résidus organiques (épluchures, restes de fruits et légumes, marc de café…) par l’action combinée des microorganismes et des vers de terre de type décomposeur.

Faire du compostage en service de garde pourquoi?

- Pour réduire la facture reliée au traitement des déchets.
Le compostage peut réduire la quantité de déchets produits de 30%. C’est autant de déchets que vous détournez des sites d’enfouissement,
- Pour lutter contre la pollution de l’air et de l’eau causée par les sites d’enfouissement,
- Pour récupérer du compost qui contribue à l’amélioration de la qualité du sol tout en réduisant l’utilisation des engrais et des produits phytosanitaires (produits utilisés pour soigner ou prévenir les maladies des organismes végétaux).
- Pour faire de l’ERE avec les enfants

Vous trouverez toutes les informations utiles sur le compostage et les produits à utiliser sur le site de l’éco-quartier Cartierville :
http://www.ecoquartier.ca/index.php?option=com_content&view=article&id=22&Itemid=66

4- Aménager son terrain (plantation d’arbres, pelouse écologique…)

La fondation Evergreen collabore avec ses bailleurs de fonds pour apporter du financement aux écoles subventionnées par l'État (de la maternelle à la 5e année du Secondaire) et aux garderies à but non lucratif canadiennes, afin de leur permettre de réaliser le projet de verdissement de leur cour d'école.
http://www.evergreen.ca/fr/lg/plans_listing.html

La coalition pour les alternatives peut vous apporter des conseils très utiles pour entretenir votre pelouse de façon écologique.
http://www.cap-quebec.com/mission.php?Lang=fr








Des plantes bonnes pour la santéLe saviez-vous? Une plante verte dans chacune des pièces de la maison y purifierait l’air aussi efficacement que le meilleur filtre. C’est du moins l’opinion de plusieurs scientifiques, dont le Dr William Wolverton, spécialiste américain des sciences de l’environnement à la NASA, qui a étudié ce phénomène durant plus de 20 ans. En fait, plusieurs plantes ornementales parmi les plus courantes – dragonnier, figuier caoutchouc, philodendron, aloe vera, langue de belle-mère, plante araignée, lierre commun… – possèdent dans une certaine mesure, la particularité d’absorber les molécules dans l’air susceptibles d’affecter la santé, comme les composés organiques volatils (COV) en suspension, l’oxyde de carbone et la fumée de cigarette. Un « filtre » naturelLes plantes vertes assainissent l’air grâce à la photosynthèse. Le processus est simple : par leurs stomates – ces petites ouvertures qui permettent à la plante de respirer et de transpirer –, les feuilles des plantes absorbent le gaz carbonique contenu dans l’air, le transforment grâce à l’action de la lumière, puis le rejettent dans l’air sous forme d’oxygène et d’humidité, ce qui contribue à améliorer la qualité de l’air.L'état de la plantePlus une plante est imposante, plus elle produit d’air pur, puisque les échanges gazeux sont importants. Et plus une plante est en santé, mieux elle fait son travail. Elle absorbe en effet plus de gaz carbonique qu’elle n’en dégage et rejette aussi plus d’oxygène. Alors, la prochaine fois que vous arroserez vos plantes, faites-le avec amour, elles vous le rendront. De plus, dépoussiérez régulièrement leurs feuilles. Car les poussières accumulées, en bouchant les stomates, risquent de ralentir la bonne marche de la photosynthèse. Par contre, ne dormez pas avec plus d’une plante dans votre chambre, surtout si vous fermez la porte. En l’absence de lumière, les plantes libèrent en effet plus de gaz carbonique qu’elles n’en absorbent, ce qui risque de raréfier l’oxygène dans la pièce.Par Jacqueline Simoneau

Affilié aux Associations canadienne et américaine des automobilistes (CAA et AAA), CAA-Québec sert les membres


Un toit orné de plantes? C'est possible! Les toits végétaux retiennent 50 à 70 % des eaux de pluie. Cet aménagement permet de garder la maison chaude en hiver et fraîche en été. De plus, de telles toitures embellissent la ville, fixent les poussières, améliorent la qualité de l'air et réduisent le bruit et les îlots de chaleur.

Jardin Écol'Eau : en résumé
De magnifiques jardins faciles d'entretien, écologiques et économes en eau? Ça existe!
· Surfaces gazonnées réduites, remplacées par une variété de plantes. Les plantes indigènes (couvre-sol, faux seigle, pâturin des prés, trèfle, etc.) sont mieux adaptées à notre climat et à la sécheresse. Une pelouse n'est pas un écosystème naturel : une seule espèce végétale plantée sur une grande superficie favorise la croissance de plantes nuisibles, d'insectes et d'autres animaux
· Utilisation minimale d'engrais et de pesticides, ce à quoi les plantes indigènes peuvent aider
· Surfaces imperméables limitées pour que le sol puisse absorber un maximum d'eau
· Gazon plus long (6-8 cm ou plus)
· Paillis sur les plates-bandes, pour conserver l'humidité
· Eau de pluie recueillie et utilisée dans le jardin

Exemple de bilan environnemental

BILAN ENVIRONNEMENTAL



DU SERVICE DE GARDE __________________________________

Pratiques du service de garde à la date du : ______________________________


A- L’ÉCO CONSOMMATION

1- Pratiques de réduction :

Les produits :

1.1) Connaissez-vous la quantité de déchets générés à chaque semaine par votre service de garde?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2) Connaissez-vous le coût annuel d’élimination des déchets et du recyclage?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3) Vous êtes vous fixé des objectifs de réduction des déchets?
Oui ____ Non ____
Gestes posés:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


1.4) Prenez- vous des dispositions en vue de réduire les déchets? (exemples : politique affichée dans le service de garde et personnel sensibilisé…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5) Minimisez-vous l’utilisation du papier? (exemples : politique pour l’impression des documents, utilisation de papier récupéré pour les bricolages des enfants, utilisation des courriels…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.6) Votre photocopieur a-t-il une fonction recto-verso et votre personnel sait-il l’utiliser?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.7) À chaque rentrée, vérifiez-vous que le matériel (matériel éducatif, fournitures de bureau, équipement…) est en bon état et est réutilisé?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.8) Au moment de passer vos commandes, demandez-vous systématiquement si le produit se présente en vrac, en gros format ou avec un emballage réduit?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.9) Achetez-vous du matériel écologique qui utilise et qui produit moins de déchets? (exemples : calculatrices solaires, cartouches d’encre rechargeables, piles rechargeables…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.10) Prenez-vous des mesures pour réduire l’utilisation de matériel d’hygiène et d’entretien? (bonne quantité de produit d’entretien, utilisation des produits désinfectants uniquement lorsque nécessaire, linge de coton réutilisable à la place de papier jetable…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.11) Utilisez-vous des recharges pour vos produits et/ ou restituez-vous les emballages et les contenants des produits aux fournisseurs?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


1.12) Votre pouponnière est-elle organisée pour l’utilisation de couches de coton (exemples : seaux pour entreposer les couches souillées, toilettes pour recevoir les selles…)?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.13) Utilisez-vous de préférence des produits locaux qui ont fait peu de kilomètres pour parvenir jusqu’à vous?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

L’énergie :

1.2.1) Connaissez-vous votre consommation annuelle d’énergie?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.2) Vous êtes-vous fixé des objectifs de réduction de l’énergie?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.3) Prenez-vous des mesures de réduction de l’énergie? (exemples : affichages indiquant d’éteindre les lumières dans les pièces inoccupées, mode d’éclairage adapté au bon endroit, appareils éteints lorsqu’ils ne sont pas utilisés sur une longue période, barres de tension…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.4) Avez-vous fait des tests pour évaluer l’isolation de votre bâtiment?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.5) Utilisez-vous des appareils économiseurs d’énergie (exemple : appareils certifiés «écoénergétiques», ampoules fluocompactes…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


1.2.6) Nettoyez-vous régulièrement les appareils d’éclairage, de chauffage et de climatisation ainsi que les conduits d’aération…?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.7) Vos locaux sont-ils peints avec des couleurs claires?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.8) Utilisez-vous des modes d’énergies vertes? (panneaux solaires, géothermie…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.9) Votre chauffe eau est-il isolé et programmé à une température optimale?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2.10) Vous assurez-vous d’avoir une température adéquate dans votre bâtiment? (exemples : utilisation de thermostats électroniques, baisse de la température pour la nuit, température gardée à 20° le jour durant la saison froide…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

L’eau :

1.3.1) Connaissez-vous votre consommation annuelle en eau?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


1.3.2) Vous êtes-vous fixé des objectifs de réduction de la consommation d’eau?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3.3) Vous assurez-vous de ne pas gaspiller l’eau? (exemples : vérification régulière des
fuites, robinets qui coulent, vaisselle et lavage uniquement quand les appareils
sont remplis…)

Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3.4) Le personnel de cuisine connaît-il les moyens de réduire la consommation d’eau et d’énergie? (exemple : façon économique de cuire les aliments…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3.5) Encouragez-vous les enfants à économiser l’eau? (exemples : comptine de lavage des mains, pictogrammes au dessus des lavabos…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


L’alimentation :

1.4.1) Votre garderie est-elle végétarienne ou proposez-vous au moins un repas végétarien par semaine?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4.2) Vous assurez-vous d’éviter le gaspillage de nourriture?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4.3) Favorisez-vous l’achat de produits frais ou surgelés au lieu de conserves?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4.4) Êtes-vous une garderie bio?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4.5) Préparez-vous les collations dans des contenants ou avec des emballages qui
minimisent les déchets résiduels?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4.6) Êtes-vous membres d’une coopérative d’achat?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


La pollution sonore, la pollution de l’air et de l’eau:

1.5.1) Avez-vous mis en place des moyens pour contrer le bruit dans les locaux?
(exemples : isolation de la salle de lavage, panneaux acoustiques, tapis dans les
coins de jeux, feutres sous les tables et les chaises, aménagement des espaces…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5.2) Aérez-vous régulièrement les locaux?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5.3) Prenez-vous des moyens concrets pour contrer la marche au ralenti de tous les
véhicules sur votre terrain? (exemples : affiches dans le stationnement, lettres aux
fournisseurs…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5.4) Avez-vous installé des plantes vertes dans les locaux et les bureaux?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5.5) Avez-vous supprimé l’utilisation de produits d’hygiène et d’entretien toxiques?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5.6) Faites vous vos achats auprès de fournisseurs qui proposent une gamme de produits écologiques?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


2- Pratiques de réutilisation :

Les produits :

2.1) Avez-vous mis en place et utilisez-vous une procédure de réutilisation?
(exemples : bouteilles consignées, contenants rechargeables, échange de matériel
entre les familles…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2) Achetez-vous de préférence des produits écologiques, réutilisables ou des
matériaux recyclés?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.3) Supprimez-vous l’utilisation de produits jetables?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.4) Pour vos activités pédagogiques, utilisez-vous régulièrement du matériel de
récupération? (exemple : instauration d’une journée verte à chaque semaine)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.5) Faites vous de l’herbicyclage?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

L’énergie :

2.2.1) Avez-vous un récupérateur de chaleur?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

L’eau :

2.3.1) Réutilisez-vous les eaux usées (eaux grises)?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.3.2) Récupérez-vous l’eau de pluie?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

L’alimentation :

2.4.1) Utilisez-vous uniquement de la vaisselle réutilisable?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.4.2) Réutilisez-vous les restes des repas?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


3- Pratiques de recyclage et de compostage:

Les produits :

3.1) Faites-vous la collecte sélective dans votre service de garde?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.2) Connaissez-vous la quantité de matière que vous recyclez par semaine?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.3) Disposez-vous d’un bac de recyclage par local, par bureau et dans la cuisine? (exemple : simple boite de carton fabriquée avec les enfants pour les locaux)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.4) Avez-vous dressé une liste des déchets dangereux présents dans le service de garde?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.5) Avez-vous une procédure pour disposer des petits déchets dangereux? (exemple : piles, ampoules, peintures…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.6) Avez-vous déjà organisé une réunion d’information pour expliquer à chaque membre du personnel le fonctionnement de la collecte sélective? (signification des symboles et codes, matières acceptées dans votre localité…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.7) Vous êtes-vous assuré que chacun connaît son rôle et ses responsabilités dans le tri des déchets, le recyclage et le compostage? Faites vous régulièrement des rappels?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.8) Faites-vous du compostage et/ou du vermicompostage?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.9) Lisez-vous attentivement les informations des fabricants des produits que vous consommez?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


4- Pratiques de valorisation :

4.1) Utilisez-vous le compost que vous produisez?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.2) Cultivez-vous un jardin et valorisez-vous votre terrain et votre bâtiment? (exemples : toit vert, murs verts, panneaux solaires…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4.3) Organisez-vous avec les enfants des activités de valorisation? (exemples : exposition d’œuvres d’arts à base de matériaux recyclés, fabrication de papier et de cartes de Noël recyclées…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________




B- LES CONNAISSANCES EN ENVIRONNEMENT DES INTERVENANTS

1- Le service de garde et son personnel :


1.1) Diriez-vous que l’ensemble de votre personnel adhère à votre démarche
environnementale?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.2) Croyez-vous qu’un programme d’actions concrètes en protection de
l’environnement peut améliorer la qualité de votre milieu de travail et donner
une meilleure image de votre service de garde?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3) Appliquez-vous une politique environnementale?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4) Avez-vous constitué un comité vert? Est-il actif?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5) Avez-vous intégré un poste «dépenses environnementales» à vos coûts
d’opération?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.6) Votre service de garde a-t-il déjà organisé des actions de sensibilisation destinées à l’ensemble du personnel?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.7) Affichez-vous régulièrement un suivi des actions vertes de votre service de
garde? (exemple : calendrier des activités vertes du mois…)

Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.8) Connaissez-vous le concept d’ERE (éducation relative à l’environnement)?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.8) Votre personnel a-t-il suivi des cours de formation (personnelle ou
professionnelle) sur l’éducation relative à l’environnement?

Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.10) Votre personnel éducateur dispose-t-il de ressources pour planifier ses activités?
(exemples : livres d’activités vertes, trousses pédagogiques sur l’environnement…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.14) Votre programme pédagogique comprend-il des activités reliées à l’ERE et
Faites-vous régulièrement des activités d’ERE avec les enfants?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.15) Pensez-vous qu’il est possible d’aborder des problématiques environnementales
à travers chacune des activités éducatives?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


2- Le service de garde et sa clientèle:


2.1) Pensez-vous que c’est un critère de choix important pour votre clientèle d’être un
service de garde qui applique une gestion environnementale?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2) De façon générale diriez-vous que votre clientèle est sensibilisée à l’éco-consommation et à la préservation de l’environnement?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.3) Y a-t-il une boite à suggestions à la disposition de votre clientèle pour l’impliquer
et lui permettre de vous faire part de ses idées?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.4) Avez-vous déjà organisé avec les parents des activités d’ERE au service de
garde?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.5) Avez-vous un site Internet ou envoyez-vous régulièrement des courriels aux parents pour les tenir informés de vos actions?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________


3- Le service de garde, ses fournisseurs et la communauté:

3.1) Connaissez-vous les différents fournisseurs de produits et services écologiques de
votre région?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.2) Connaissez-vous les entreprises de votre région qui pourraient vous apporter leur collaboration?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.3) Connaissez-vous les différents programmes gouvernementaux qui pourraient s’adresser à vous?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.4) Connaissez-vous les différents groupes environnementaux, communautaires… qui pourraient vous supporter?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.5) Êtes-vous identifié sur le site du Ministère comme un service de garde
environnemental?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.6) Publiez-vous régulièrement des articles dans votre journal local pour informer votre communauté des actions vertes que vous posez?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.7) Votre comité vert compte-il parmi ses membres des personnes représentatives des groupes mentionnés ci-haut?
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.8) Votre service de garde organise-t-il des activités environnementales dans la communauté? (exemples : distribution d’articles de bébés dans un groupe communautaire, groupe de cuisine collective…)
Oui ____ Non ____
Gestes posés :
________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Quelques notions de base sur l’éducation relative à l’environnement (ERE)

Définition

L’éducation relative à l’environnement vise «à acquérir les connaissances, les valeurs, les comportements et les compétences pratiques nécessaires pour participer de façon responsable et efficace à la prévention, à la solution des problèmes de l’environnement et à la gestion de la qualité de l’environnement.»

Intégrer l’éducation relative à l’environnement (ERE) à votre programme d’activités pédagogiques.
Les enjeux environnementaux nous touchent tous au quotidien nous les adultes et les enfants à qui nous servons de modèle. Chaque jour les gouvernements, les entreprises, les publicitaires, les médias nous informent, nous conseillent, nous influencent à ce sujet.
Faire des activités d’ERE répond tout à fait aux principes et aux objectifs du programme éducatif des services de garde.
Faire de l’ERE doit être simple et naturel. Voici quelques exemples d’objectifs de l’ERE en service de garde.

1- Éveiller la curiosité des enfants

Les enfants doivent apprendre à observer leur environnement. Par cette observation de ce qui les entoure ils sont amenés à prendre leur place et à comprendre les rapports qu’ils ont avec leur milieu de vie en l’explorant par tous leurs sens.
Les activités en ERE s’appuient sur des expériences de la vie quotidienne. Elles font appel à toutes les dimensions du développement de l’enfant :

La dimension affective :
- Un enfant peut passer un moment privilégié avec son éducatrice qui l’accompagne en devenant «le petit écolo du jour» faisant le tour des bureaux pour y récupérer les papiers à recycler.

La dimension physique et motrice :
- Un simple jeu où vous demandez aux enfants de courir pour aller toucher tour à tour le bac de recyclage ou la poubelle du local devient une activité d’ERE.

La dimension sociale et morale :
- Quand vous organisez une activité de partage où les enfants du groupe des 3-4 ans vont remettre
aux enfants de la pouponnière un jouet qu’ils n’utilisent plus, vous développez des notions
importantes d’ERE.


La dimension cognitive :
- Toutes les activités que vous organisez avec les enfants comme apprendre à faire le tri entre les matières qui se recyclent et les autres leur permettent de faire des apprentissages directement transférables dans leur vie quotidienne.

La dimension langagière
- Dans votre environnement vous disposez d’une importante diversité de matériel gratuit pour amener les enfants à s’exprimer : de simples images de circulaires d’épiceries par exemple où les enfants peuvent découper leurs plats préférés et raconter à leurs amis un repas qu’ils vont prendre.


2- S’ouvrir aux autres

Le respect de l’environnement inclut tout naturellement le respect des humains qui y vivent. Lorsque vous planifiez vos activités il est essentiel d’inclure l’élaboration :

- de règles de vie et de respect des autres Exemple : Lutter contre la pollution sonore dans les locaux en apprenant aux enfants quand et où ils peuvent faire du bruit et au contraire quand et où ils doivent être calmes.

- de solidarité et de partage Exemple : Faire participer les enfants aux dons de paniers de Noël.

3- Se mettre en action

Incitez les enfants à appliquer ce qu’ils apprennent au service de garde aussi bien dans leur famille que dans la communauté en développant des projets soit avec votre municipalité, des organismes en environnement de votre région ou des organismes communautaires... Exemples : - Organiser une journée où les parents amènent leurs enfants au service de garde à pied ou en vélo. - Aller ramasser des pommes dans un verger et les donner ensuite à des personnes âgées. - Aller porter de vieux vêtements à un créateur qui fabrique des vêtements recyclés…

_________________________

À chaque mois nous vous proposerons des activités en ERE, faciles à réaliser avec les enfants. Nous sommes aussi intéressés à partager vos idées, alors n’hésitez pas à nous écrire!

Merci

Le thème de Mars et avril :
L’alimentation


Avis : Comme plusieurs des activités que nous vous proposons vous demandent d’utiliser des aliments, il est recommandé de vous assurer que les enfants n’y sont pas allergiques.

Titre : «bons nez» ou «bonnes bouches»?

Matériel :

Des morceaux de fruits de saison
Des pots de yogourt
Des morceaux d’essuie-tout percés de petits trous
Des élastiques
Des illustrations de fruits correspondant à ceux qui sont utilisés pour l’activité (les découper dans des circulaires d’épiceries)
Des bandeaux en tissu ou des «lunettes aveuglantes» fabriquées dans des feuilles de carton de récupération

Déroulement de l’activité :

L’éducatrice aidée des enfants nomme et dépose des morceaux de fruit dans les pots de yogourt. Puis ils ferment le pot à l’aide d’un morceau d’essuie-tout fixé par un élastique.
L’éducatrice partage les pots entre les enfants et dépose les illustrations devant eux. Les enfants sentent les pots de yogourt. Quand ils pensent avoir identifié un fruit ils déposent le pot de yogourt qui le contient sur l’illustration correspondante. Quand tous les fruits son identifiés, on ouvre les pot pour vérifier si l’association est exacte.
Par la suite on refait le jeu mais en utilisant le sens du goût. Les enfants se cachent les yeux à l’aide d’un bandeau ou des lunettes en carton. L’éducatrice dépose un morceau de fruit dans la bouche de chaque enfant en demandant de l’identifier.

Retour :

L’éducatrice demande aux enfants quelle a été pour eux la façon la plus facile pour identifier les fruits. Elle peut proposer de séparer le groupe en deux : d’un côté les «bons nez» et de l’autre les «bonnes bouches». Quel est le groupe le plus important? Il est possible également durant le repas de jouer aux «bons nez» et aux «bonnes bouches».

Note :

N’oubliez pas de disposer du matériel de votre activité de façon écologique : les fruits (s’ils ne sont plus consommables) et le papier essuie-tout peuvent aller dans le bac de compost et les autres objets réutilisés
ou déposés dans le bac de recyclage.



Titre : «du jus de…»


Matériel :

Des verres réutilisables en quantité suffisante pour que les enfants en aient au moins 3 chacun
Des images de fruits et de légumes et/ou des fruits et des légumes (raisin, pomme, orange, carotte, tomate, citron, pamplemousse, betterave, noix de coco…)
Des bouteilles de jus dont on aura caché les étiquettes, correspondant aux images et/ou aux fruits.
Des presse jus

Déroulement de l’activité :

L’éducatrice montre aux enfants les images de fruits et de légumes (ou les vrais fruits et légumes) pour qu’ils les identifient. Puis elle verse à chaque enfant dans un verre quelques gouttes du jus d’un des fruits ou des légumes qu’ils ont nommés. Si les enfants sont plus âgés on peut verser plusieurs verres de jus différents.
Chaque enfant essaie de reconnaître à l’odeur et à la couleur le jus qui se trouve dans son verre puis il y goûte.
Quand tous les enfants pensent avoir reconnu le fruit ou le légume dont ils viennent de boire le jus, on vérifie les réponses en retirant le cache qui empêchait d’identifier la bouteille.

Retour :

L’éducatrice demande aux enfants quels jus étaient les plus faciles à reconnaître et pourquoi.
Savent-ils presser des fruits pour faire du jus? Leur montrer comment le faire en utilisant un presse-jus.

Note :

Montrez aux enfants que vous avez acheté des bouteilles de plus grands formats et expliquez-leur qu’à la maison ils doivent demander à leurs parents d’éviter d’acheter des jus en formats individuels. Il est plus écologique d’utiliser des gourdes pour apporter du jus à l’extérieur.



Titre : les aliments de chez nous


Matériel :

Des images plastifiées d’aliments du Québec et sur lesquelles on aura collé des morceaux de velcro (partie mâle),
Des images plastifiées d’aliments d’ailleurs et sur lesquelles on aura collé des morceaux de velcro (partie mâle),
Une affiche plastifiées où est dessiné le logo «ALIMENTS DU QUÉBEC» et sur laquelle sont collés des morceaux de velcro (partie femelle).
Idées d’images du Québec: canneberges, pommes, fraises, cerises de terre, bleuets, cassis, saumons, crevettes, homards, sirop d’érable, champignons, agneaux, porcs, autruches, poulets, canards, maïs…
Idées d’images d’ailleurs : bananes, oranges, cerises, kiwis, pangasius, pitahaya, fève de cacao, café, riz…


Déroulement de l’activité :

Les enfants doivent reconnaître les aliments québécois et les coller sur l’affiche identifiée «ALIMENTS DU QUÉBEC».


Retour :

Au moment du repas, l’éducatrice demande aux enfants s’ils reconnaissent dans leur assiette des aliments québécois.

Variante :

Placer l’affiche «ALIMENTS DU QUÉBEC» sur le mur de votre local.
Quand les enfants découvrent un nouvel aliment, avec leur famille ou au service de garde, on en cherche l’image et on vient la coller sur l’affiche.


Titre : Faim de pou ou faim de loup?

Matériel :

Des cartons identifiés au dessin de «pou» de «minou» et de «loup»
De la pâte à modeler


Déroulement de l’activité :

Le but de l’activité est de rendre les enfants plus conscients de leur appétit afin de manger des portions raisonnables et d’éviter le gaspillage de nourriture.
L’éducatrice montre aux enfants l’image d’un pou, celle d’un minou et celle d’un loup.
Elle leur demande s’ils savent ce que ces trois animaux mangent et en quelle quantité.
À l’aide de la pâte à modeler les enfants préparent une portion qui leur semble adéquate pour nourrir ces animaux.
Par la suite, imaginez la quantité de nourriture nécessaire à toutes sortes d’animaux des plus petits aux plus grands.

Retour :

Au moment du repas demander à chaque enfant d’écouter son ventre (son appétit) et de dire s’il a faim comme un pou, un minou ou un loup. Sensibilisez les enfants à manger suivant leur faim et à prendre des portions plus petites plutôt que d’en laisser dans l’assiette.

Titre : Les voleurs de carottes

Matériel :

Des carottes fabriquées avec du matériel de récupération ou de vraies carottes



Déroulement de l’activité :

L’éducatrice (la jardinière), cache les carottes dans le local où dans la cour extérieure.
Les enfants deviennent des petits lapins qui se déplacent en bondissant dans le potager pour y voler les carottes.

Retour :

L’éducatrice et les enfants comptent les carottes qu’ils ont apportées au terrier.
Vous pouvez ensuite les partager également entre chaque enfant et enfin les croquer pour la collation.

Variante

Les carottes ne sont pas cachées mais «plantées» en rangs dans le potager.
Les lapins doivent aller voler les carottes et les rapporter dans le terrier en sautant.
Attention! Au signal, la jardinière arrive dans le potager et en chasse les lapins.


Titre : Au marché

Matériel :

Des fruits et des légumes en plastique
Des pots de yogourt vides, et d’autres contenants de produits d’épicerie
Des petites boîtes de carton


Déroulement de l’activité :

L’éducatrice dispose les objets à différents endroits et à différentes hauteurs dans le local.
Les enfants posent une serviette pliée sur leur tête et ajoutent une boîte sur la serviette.
Puis ils partent faire leur épicerie et tentent de déposer les objets qu’ils choisissent dans la boîte de carton sans rien renverser.

Retour :

L’éducatrice raconte aux enfants que dans certains pays peu de gens ont des voitures et qu’ils transportent toutes sortes de choses sur leur tête pour aller au marché.
Ont-ils trouvé difficile de transporter leur épicerie sur leur tête?

Variante

En été, à l’extérieur, remplacer la boîte de carton par un contenant de margarine. Les enfants devront transporter de l’eau de cette façon pour aller arroser des plantes par exemple.


Titre : Salade de graines germées

Matériel :

Des graines
Des pots en verre ou en plastique transparent
Des morceaux de tulle ou de coton à fromage
Des élastiques

Déroulement de l’activité :

Verser une poignée de graines dans un pot.
Couvrir le pot avec le tulle et l’attacher à l’aide de l’élastique.
Remplir le pot d’eau tiède et laisser les graines absorber l’eau pendant quelques heures puis faire couler l’eau à travers le tulle.
Rincer les graines et mettre le pot à égoutter sur une grille.
Refaire le même processus durant deux ou trois jours. Les graines commenceront rapidement à germer.
Bonne dégustation.



__________________________________


Prendre conscience de son corps dans l’espace, de ses émotions, de ses besoins physiologiques et apprendre à les exprimer, à apprendre à se relaxer.

Le service de garde est un milieu propice à l’acquisition de ces perceptions qui mettent l’enfant en lien direct avec son environnement physique et social.

Afin de travailler ces éléments, nous avons pensé vous proposer quelques idées d’exercices de détente.
Ces exercices découlent d’activités toutes simples qui ont eu du succès auprès des enfants. Nous espérons que vous les adapterez à votre tour à votre groupe d’enfants.



Les huîtres :

· Demander aux enfants de se tenir debout, les pieds légèrement écartés, bien stables.
· Demander aux enfants de prendre une petite balle ou une bille pour les plus habiles (la perle) dans le creux de leurs mains collées devant eux à la hauteur de la poitrine, les bras pliés.
· Les mains s’ouvrent et se referment lentement puis de plus en plus vite sans échapper la perle.

Le pop corn :

· Demander aux enfants de se tenir debout, les pieds légèrement écartés, bien stables.
· Au signal de «pop, pop, pop… » les enfants plient les genoux et touchent le sol avec les mains en faisant de petits rebonds les genoux toujours pliés.
· Au signal de «pop corn», ils se redressent et tendent les bras en l’air en tentant de sauter le plus haut possible.




La boule de pâte :

· Demander aux enfants de se coucher sur le dos.
· Leur demander ensuite de replier les genoux vers la poitrine et de les retenir avec leurs bras.
· En pointant la tête en direction des genoux, se balancer d’avant en arrière et de gauche à droite. Quand la «boule de pâte» est bien pétrie, s’étendre de tout son long sur le dos ou sur le ventre.

Variante : quand la «boule de pâte» est étendue, demander à un enfant de faire un massage en faisant rouler un objet sur le corps d’un autre enfant qui reste couché au sol. Alterner.

La soupe de légumes :

· Demander aux enfants de s’allonger sur le sol et de fermer les yeux.
· Racontez-leur une histoire où vous cuisinez une soupe de légumes. Chaque geste que vous racontez: éplucher les légumes, les couper, sentir les parfums, saupoudrer de sel… est mimé par les enfants allongés au sol. Prenez bien le temps de les laisser se concentrer sur les sensations qu’ils éprouvent à sentir leurs membres bouger dans l’espace sans les voir.

Le spaghetti :

· Demander aux enfants de s’asseoir sur une chaise ou par terre, le dos toujours droit.
· Vous allez manger une grande assiette de spaghetti.
· Tout d’abord il faut verser les «pâtes» dans l’assiette : étirez les bras parallèlement au sol et faites des mouvements de pinces qui s’ouvrent et se referment en pivotant de gauche à droite pour attraper et déposer les «spaghettis» dans l’assiette.
· On verse des « boulettes de viande» : on replie les bras vers la poitrine et on ferme les poings. Les enfants pivotent aussi de gauche à droite en ouvrant et fermant les poings pour attraper et déposer les «boulettes de viande».
· On verse la sauce : les enfants lèvent les bras au plafond, joignent les mains et font un mouvement de torsion du poignet de gauche à droite pour verser la sauce.
· Enfin on mange le «spaghetti» : faire des moulinets avec les poignets, les bras repliés pour enrouler les «pâtes» sur la fourchette.

THÈME DE MARS / AVRIL
L’ALIMENTATION

Le premier thème que nous allons aborder est celui de l’alimentation.
Nous ne parlerons pas ici du programme des «garderies bio», vous trouverez en effet toutes les informations à ce sujet sur le site d’Équiterre http://www.equiterre.org/

Dans le domaine de l’alimentation, quelques gestes simples et peu coûteux peuvent avoir un impact positif sur la santé des enfants et sur la protection de l’environnement.

Quelques suggestions :

- Préparer au moins un repas végétarien par semaine.
Savez-vous qu’il faut jusqu’à 7 livres de céréales et jusqu’à 7000 litres d’eau dans certaines régions pour produire une seule livre de viande rouge? Il ne faut que 555 litres d’eau pour produire suffisamment de farine pour une miche de pain.
http://amenqenligne.com

- Planifier vos menus et vos recettes chaque semaine de façon à garder suffisamment de souplesse pour pouvoir commander à votre fournisseur des produits frais, de saison et locaux.

- Adhérer au Regroupement des cuisines collectives du Québec
http://www.rccq.org/.
Il existe des groupes de cuisine collective dans de nombreuses villes du
Québec, ils réalisent des recettes variées, nutritives et économiques.
De plus le RCCQ offre à ses membres des formations et des projets et
forment des groupes d’achats ainsi : «Bonne boîte, bonne bouffe» est un
nouveau projet d’achat de fruits et légumes frais à la sauce
communautaire.

- Mettre votre cuisine à la disposition des parents de votre service de garde qui désireraient organiser un groupe de cuisine collective durant la fin de semaine.

- Devenir un point de chute pour les paniers bio, ainsi les parents pourraient les recueillir en venant chercher leurs enfants.

- Certaines grandes épiceries (Loblaw) organisent des ateliers culinaires. Vérifier auprès de votre épicier si ce genre d’activités existe et peut vous être offert.

- Inviter des professionnel de l’alimentation : CLSC, maraîchers, représentants d’Équiterre…) à venir informer et sensibiliser votre personnel de cuisine et votre personnel éducateur.

- Inviter un agriculteur bio à venir présenter et goûter ses produits aux enfants. Ils cultivent souvent des légumes originaux qu’on ne retrouve pas en épicerie. http://www.quebecvrai.org/content/liens.asp

- Organiser des sorties avec les enfants dans les marchés publics locaux, les épiceries et les fermes de la région.

- Organiser d’avantage «d’activités cuisine» avec les enfants.

- Sensibiliser votre personnel éducateur à l’importance du moment du repas comme composantes de votre plate-forme pédagogique. Ainsi durant les repas mettre l’accent sur :

· La création d’un environnement favorisant la détente et le calme
· Le plaisir de goûter aux aliments en mangeant lentement
· Des portions raisonnables
· La découverte de nouveaux aliments.




Suggestions de «défi du mois» à proposer à votre personnel

Pendant le mois :

☺ Je m’engage à manger au minimum un repas végétarien par semaine
ou j’essaie de ne manger de la viande qu’une fois par jour.

☺ J’organise avec mes collègues de travail un repas communautaire
pour partager mes recettes originales ou nous permettre de découvrir
des aliments plus inusités.

☺ À l’épicerie je reconnais et je privilégie l’achat de produits locaux et de
saison.

☺ J’essaie d’acheter davantage d’aliments biologiques et/ou équitables.

Exemple de politique environnementale*
* inspiré de la politique environnementale du Collège de Maisonneuve, adopté à la 241ème réunion du conseil d’administration tenue le 14 juin 2005.


POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE
SERVICE DE GARDE _____________________________________

Adopté à la ______ réunion du conseil d’administration tenue le ____________


TABLE DES MATIÈRES

1. Préambule
2. Principes fondamentaux
2.1 Le développement durable
2.2 Le volet d’éducation relative à l’environnement

3. Engagement en matière d’environnement
4. Champs d’application
4.1 L’approvisionnement
4.2 L’énergie
4.3 Les matières résiduelles
4.4 L’eau
4.5 L’air
4.6 L’espace physique
4.7 L’alimentation

5. Rôles et responsabilités
5.1 La direction générale
5.2 Le personnel
5.3 Le comité vert
5.3.1 Mandat
5.3.2 Composition
5.3.3 Rencontres du comité



1. Préambule :

Le service de garde _________________________ tient par l’adoption de cette politique à reconnaître sa responsabilité éducative et corporative en matière d’environnement. Il suit les principes de l’approche écologique qui supporte le programme éducatif des services de garde du Québec.

La politique environnementale du service de garde a pour objectif de définir ses orientations générales en matière de gestion de l’environnement, d’établir ses engagements, de préciser les champs d’application ainsi que d’identifier les responsabilités des différents intervenants.

De plus, cette politique affirme la volonté du service de garde de contribuer au développement durable et d’adhérer à un principe d’éducation à l’environnement.

La présente politique s’applique à tout le personnel du service de garde, à sa clientèle et à ses fournisseurs.

2. Principes fondamentaux

La politique environnementale du service de garde _______________________
repose sur le concept de développement durable et d’éducation relative à l’environnement.


2.1 Le développement durable

Le développement est défini comme un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre à leurs besoins (CMED de l’ONU).

2.2 Le volet d’éducation relative à l’environnement

L’éducation relative à l’environnement vise à ce que l’individu apprenne à interagir avec son environnement. L’objectif est de former une communauté d’individus qui auront les connaissances, les compétences, l’ouverture d’esprit, les motivations et le sens de l’engagement à l’égard des enjeux environnementaux. De plus, le volet d’éducation relative à l’environnement vise à induire une dynamique sociale qui conduit à l’appropriation des questions relatives à la gestion environnementale et aux impacts environnementaux.
L’éducation relative à l’environnement fera partie intégrante de la plate-forme pédagogique du service de garde

3. Engagement en matière d’environnement

Au fil de l’implantation de cette politique environnementale, le service de garde s’engagera en particulier à :

· respecter les principes du développement durable,
· susciter l’adhésion des membres de la communauté du service de garde à la présente politique afin qu’ils comprennent les responsabilités qui en découlent,
· sensibiliser, éduquer et motiver les membres de la communauté du service de garde, afin qu’ils exercent leurs activités d’une matière responsable envers l’environnement,
· chercher à améliorer continuellement sa gestion environnementale, son plan d’action et ses performances à l’égard de l’environnement,
· préconiser des actions préventives, afin d’éviter la dégradation de l’environnement,
· respecter les lois, les règlements auquel de service de garde est assujetti,
· transmettre les exigences environnementales aux fournisseurs et à la clientèle du service de garde,
· mettre au point des procédures d’évaluation de la performance environnementale et des indicateurs associés.

4. Champ d’application

Les principes et les engagements mentionnés précédemment seront appliqués dans les domaines suivants :

4.1 L’approvisionnement

Une perspective environnementale dans la gestion des achats oriente et privilégie l’acquisition de produits durables, réutilisables, recyclables, recyclés, moins polluants et qui génèrent peu de déchets, lorsqu’ils son t disponibles et économiquement accessibles.
En outre, le service de garde favorise les stratégies d’achats qui supportent les commerces équitables et les investissements éthiques et encourage les entreprises travaillant avec ses représentants à améliorer leurs pratiques.

4.2 L’énergie

Une perspective environnementale dans la gestion de l’énergie consiste à orienter les choix de sources d’énergie, de technologies, de méthodes d’exploitation et d’utilisation d’énergie dans une optique de préservation de l’environnement et de rendement accru, tout en respectant les paramètres de confort et les autres besoins des usagers.

4.3 Les matières résiduelles

Une perspective environnementale dans la gestion efficace des matières résiduelles vise la réduction maximale de déchets en appliquant les principes des 4RV-E : Réduction à la source, Réemploi, Récupération, Recyclage, Valorisation et Élimination. Le service de garde s’efforcera de mettre en œuvre un programme coordonné en se référant le plus souvent aux considérations relatives, à la faisabilité technologique, à la prévention de la pollution ainsi qu’au respect des disponibilités budgétaires.

4.4 L’eau

Une perspective environnementale dans la gestion responsable de l’eau vise la prévention de toute contamination et la consommation minimale face à nos besoins.

4.5 L’air

Une perspective environnementale dans la gestion de l’air tient compte du caractère déterminant de la qualité de l’air sur la santé des occupants et vise donc l’élimination des différents types de polluants pouvant la menacer.

4.6 L’espace physique

Une perspective environnementale dans la gestion des espaces physiques vise un entretien et un aménagement des lieux qui respecte l’environnement. Le service de garde préconise l’utilisation des produits écologiques et alternatifs lorsqu’ils sont disponibles et économiquement accessibles.

4.7 L’alimentation

Une perspective environnementale dans l’alimentation vise à offrir aux enfants et au personnel du service de garde, une «éco-alimentation», qui soit saine (diversifiée et sécuritaire) produite, distribuée et consommée dans le respect des processus écologiques et de l’équité des rapports sociaux.
Ainsi le service de garde privilégiera l’achat de produits biologiques et locaux lorsque ceux-ci seront disponibles et économiquement accessibles.

5. Rôles et responsabilités

5.1 La direction générale

La direction générale s’assure de la mise en œuvre de la Politique. Elle s’assure de sa promotion, de son application et de sa révision.

5.2 Le personnel

Le personnel exerce un leadership dans la promotion des orientations et dans l’application de la présente politique. Ils collaborent dans les efforts collectifs de sensibilisation, d’information et de participation aux activités prévues au plan d’action, selon leur champ de responsabilités.

5.3 Le comité vert

5.3.1 Mandat

Le comité vert aura les responsabilités suivantes :

· proposer des objectifs généraux annuels pour le service de garde et les traduire dans un plan d’action,
· effectuer annuellement un bilan environnemental en évaluant notamment les résultats par rapport aux objectifs ciblés,
· en se référant au bilan et au plan d’action du service de garde, donner son avis à la direction générale sur les pratiques environnementales des différents services,
· déposer un rapport annuel à la direction générale du service de garde,
· initier, proposer et organiser des activités de sensibilisation, d’information, de consultation et de formation en utilisant le budget mis à sa disposition par le service de garde,
· présenter des demandes de financement pour les projets précis,
· superviser l’appel de projets et recommander les projets porteurs,
· appuyer la réalisation des projets retenus.

5.3.2 Composition

Le comité est composé en priorité des personnes suivantes :
· un membre du conseil d’administration
· deux membres du personnel éducateur
· un membre du personnel de bureau
· un membre du personnel de cuisine

Rencontres du comité

Le comité vert doit tenir huit rencontres statutaires par année.

GESTIONNAIRES DE SERVICE DE GARDE PRENEZ LE VIRAGE VERT

Qu’est-ce qu’une garderie verte1?

Une garderie verte est un établissement qui intègre à sa prestation de services une vision de développement durable visant la réduction, la réutilisation, le recyclage et la valorisation de ses ressources (règle des 3R-V).

Une garderie verte utilise de façon efficiente les budgets dont elle dispose, elle vise la réduction de ses coûts d’opération.

Une garderie verte se veut performante et innovatrice, son personnel se soucie d’offrir un service de qualité à tous les niveaux.

Le personnel d’une garderie verte assume activement son rôle social.
Il introduit des principes de respect de l’environnement dans sa plate-forme pédagogique.
Il fait également la promotion de valeurs de solidarité, de coopération, de partage et de respect des droits humains..

Pourquoi vous engager dans une démarche de garderie verte?

S’afficher comme une garderie verte comporte de multiples avantages :

· En utilisant à l’intérieur de votre installation des produits écologiques vous vous assurez de protéger la santé du personnel et des enfants qui s’y trouvent.

· En réduisant et en maximisant l’utilisation de vos ressources matérielles, vous dégagez des sommes pouvant servir à améliorer la qualité de votre service.

· En incluant des gestes écologiques à votre programme éducatif des gestes écologiques vous contribuez activement à la préservation et à la valorisation de votre environnement.

· En faisant l’éducation des jeunes enfants qui fréquentent votre service de garde, vous les aidez à devenir des citoyens engagés dans la préservation de notre planète.

· En vous affichant comme garderie verte et en appliquant ses principes vous vous dotez d’un outil supplémentaire de promotion de la qualité, vous différenciant en cela des autres services de garde.

En vous identifiant comme une garderie verte vous offrez
un service de qualité qui se démarque!


Faire ses premiers pas vers le verdissement de votre garderie
Vous ne savez par où commencer pour que votre garderie soit plus verte? Les outils et les actions suggérés ici vous aideront : - À avoir une vision globale de la situation de votre service de garde. - À réaliser: *le bilan initial de la situation * le plan d’action et * l’évaluation de votre démarche en fonction de vos ressources humaines et financières. - À sensibiliser et mettre en action l’ensemble des intervenants qui interagissent autour de votre service de garde.
C’est parti!
☻ Votre décision est prise, bravo! Il vous faut maintenant poser un premier geste qui est de vous doter, avec l’aide de votre conseil d’administration, d’une politique environnementale.
Pourquoi une politique environnementale pour votre service de garde?
Devoir changer les règles de fonctionnement de votre service de garde peut provoquer des réticences, voire des oppositions de la part de votre personnel et de vos clients.
En établissant une politique environnementale vous définissez les principes qui guideront vos actions et qui reflèteront les valeurs prônées par votre service de garde.
En énonçant clairement et par écrit votre engagement, vous démontrez le sérieux de votre engagement.

Inspirez-vous du modèle ci-joint pour rédiger votre politique environnementale.




☻ Présentation de votre démarche auprès du personnel

Au cours d’ une rencontre informez votre personnel de votre intention de rendre votre service de garde plus vert.

Les éléments de la rencontre :

· Présentation de la politique environnementale

· Quiz sur l’environnement
Ce quiz vous permettra d’évaluer les connaissances en environnement de votre personnel et également une façon d’identifier les personnes déjà sensibilisées et qui ont déjà développé des compétences utiles. Exemple : une employée qui est abonnée aux paniers bio, une autre qui fait du compostage à la maison, etc.

· Rôle du personnel dans l’éducation relative à l’environnement (ERE)
Quelques sujets à aborder :
- L’éducation relative à l’environnement est au cœur du programme éducatif du service de garde

Définition de l’ERE

L’éducation relative à l’environnement vise «à acquérir les connaissances, les valeurs, les comportements et les compétences pratiques nécessaires pour participer de façon responsable et efficace à la prévention, à la solution des problèmes de l’environnement et à la gestion de la qualité de l’environnement.»
L’ERE contribue au développement de sociétés responsables car elle porte sur toutes les dimensions du rapport à l’environnement tant sur le plan individuel que collectif.

Le renouveau pédagogique : la « réforme de l’éducation» amorcée en 2005 par le ministère de l’Éducation du Québec, à travers le programme «l’École en santé» réaffirme l’importance pour l’élève de développer en plus de ses apprentissages académiques, des comportements favorisant sa santé et son bien-être en lien avec son épanouissement personnel et social.
Le programme éducatif des services de garde quant à lui, s’appuie sur les théories suivantes :

- L’approche écologique ou l’importance de l’interaction entre l’enfant et son environnement physique et humain.
- La théorie de l’attachement ou l’importance d’établir une relation significative entre l’adulte et l’enfant pour favoriser sa motivation à explorer le monde qui l’entoure.

S’assurer que les services de garde favorisent la santé, la sécurité et le bien-être des enfants est donc une composante essentielle du programme éducatif.
Cela suppose la mise en place d’un milieu de vie sain : conditions sanitaires adéquates, bonne aération des locaux, éclairage naturel suffisant, température confortable, nourriture saine et variée, niveau de bruit contrôlé, matériaux et produits non toxiques particulièrement pour les poupons davantage en contact avec les éléments physiques de leur environnement lorsqu’ils rampent et s’accrochent aux éléments et les portent à leur bouche. Cela suppose également la transmission aux enfants de valeurs et de comportements écologiques à travers le jeu et autres activités éducatives.

Favoriser la collaboration des parents s’inscrit dans la théorie de l’attachement essentielle au développement harmonieux de l’enfant. Les parents seront donc amenés à s’impliquer de différentes manières : en siégeant au conseil d’administration ou au comité vert, en assistant aux rencontres d’information, en participant à certaines activités ou sorties. Mais plus important encore est le maintien d’une bonne relation quotidienne des parents avec le personnel éducateur qui joue un rôle actif dans le soutien des habiletés parentales.


· Période de questions
Prévoir une période de questions à la fin de la réunion pour permettre aux participants de poser leurs questions, d’exprimer leurs inquiétudes, émettre leurs idées projets et suggestions.


☻ Créer un comité vert

Pour la description du rôle et des responsabilités des membres du comité vert, vous référer au texte : exemple d’une politique environnementale.
Le comité vert est au cœur de votre démarche environnementale; Il en est le coordonnateur, le motivateur et le représentant.
· Coordonnateur : le comité vert évalue les ressources (matérielles, humaines, temporelles, financières) nécessaires à la réalisation des projets et fait ses recommandations au conseil d’administration.
Il conseille les administrateurs pour leur permettre de faire les meilleurs
choix pour le service de garde.
Il recrute et supervise les bénévoles impliqués dans les différents
projets.
· Motivateur : par le biais d’activités diverses (concours, défis, réunions d’équipes…) le comité vert maintient l’engagement de toutes les personnes impliquées dans la politique environnementale du service de garde.
· Représentant : le comité vert est responsable de publiciser les actions entreprises par le service de garde (affichage du défi du mois, articles de journaux, participation à des actions communautaires, municipales, gouvernementales, etc.). Il reçoit et traite les idées et les suggestions de l’ensemble des intervenants.

* N’hésitez pas à recruter des personnes bénévoles à l’extérieur de votre service de garde pour faire partie de votre comité vert. Il peut être très intéressant d’intégrer des personnes ayant des connaissances dans différents autres domaines. Elles pourront vous apporter une aide ponctuelle ou spécifique sur des questions précises. Exemple : Le responsable de l’entretien de votre bâtisse (produits d’entretien ménager) . Un représentant d’un groupe de cuisines collectives (alimentation), un conseiller municipal (règlements, subventions …) un commerçant de produits écologiques (achats de groupes). Pensez à toutes les personnes que vous connaissez et qui peuvent vous supporter et/ou faire rayonner votre projet.